Hijyen Sorunları Ve Personelin Umursamaz Tutumu
30 Ağustos akşamı saat yaklaşık 21:45’te 4. Levent metroya yakın Bayçöpşiş restoranında yemek yedik. Masaya oturduğumuzda masa kirliydi ama asıl sorun, görevliler masayı sildiğinde başladı; kullandıkları bez o kadar kötü kokuyordu ki, masa temizlenmeden önce açıkçası daha temiz ve katlanılabilir bir durumdaydı. Silme işleminden sonra hem masa hem de etrafa yayılan ağır koku nedeniyle hijyen açısından ciddi şekilde rahatsız olduk.
Yemeklerimiz geldikten sonra ise yemeğimizin içinden kıl çıktı. Bu durumu restoran yetkilisine ilettiğimizde, bize 1500 kişiye hizmet verdiklerini, bu yüzden yemekten kıl çıkmasının gayet normal olduğunu söyledi, hatta beğenmediyseniz bir daha gelmeyin şeklinde ifade kullandı. Hem yaşadığımız hijyen sorununun küçümsenmesi hem de bu son derece umursamaz ve kaba tutum, insan sağlığının bu kadar hafife alınması bizi daha da rahatsız etti.
Ödeme almayacaklarını söylediler ancak biz parasından çok, böyle bir yerde bu kadar rahat bir şekilde hijyen sorununun normalleştirilmesine tepki duyuyoruz. Bu restoranın hijyen koşulları ve personel tutumunun acilen denetlenmesini ve gerekli uyarıların yapılmasını istiyorum.
Gelişme
Dün akşam saat 21.45 civarında Bayçöpşiş isimli, 4. Levent’te bulunan şubede çok ciddi bir hijyen sorunu yaşadım. Restoranda hijyen kurallarına hiç dikkat edilmiyordu. Sipariş verdiğim yemekten kıl çıkıp çıkmadığından emin olamadığım bir durumla karşılaştım ve bu bile başlı başına rahatsız ediciydi. Bunun yanında masamız kirli, pis bir bezle silindi ve genel olarak ortamın temizliği de içime sinmedi. Yaşadıklarım nedeniyle oradan ayrılmak zorunda kaldık.
Restorandan çıktıktan sonra aracımızla yolda ilerlerken tekrar aynı restoranın önünden geçtik. Bu sırada restoranın sahibi aracımızın önünü kesti ve konuşmak istediğini söyledi. Ben, konuşacak bir şey olmadığını, eğer bir şey konuşulacaksa restoranın üst katında güvenlik kameralarını açıp birlikte izleyebileceğimizi, böylece her şeyi daha net görebileceğini söyledim. Buna rağmen restoran sahibi tazminat davası açmaktan, “500 liraya hadi hayırlı olsun” gibi ifadelerle tehditkâr ve ciddiyetsiz bir üslup kullanarak saçma sapan şeyler söylemeye devam etti.
Daha sonra restoran sahibi bu olayın ardından Instagram hesabım üzerinden bana ulaştı ve birkaç mesaj gönderdi. Bu durum beni daha da rahatsız etti. Yüz yüze görüşüp kamera kayıtlarını birlikte izlememize rağmen, üstüne bir de sosyal medya üzerinden bu şekilde muhatap alınmak istemiyorum. Bana dava açacaklarını söyleyerek tehdit etmeleri nedeniyle huzursuzum ve böyle bir süreçle uğraşmak istemiyorum. Bu yaşadığım hijyen sorunları ve sonrasında maruz kaldığım tehditkâr tavırlar hakkında gerekli incelemenin yapılmasını ve bu işletmeyle ilgili gerekenin yapılmasını talep ediyorum.





