to read complaints and reviews, or file yours.Balda Beklenmedik Şeker Ve Kalite Sorunu
21 Ekim’de Balparmak’ın kendi internet sitesinden BP2210268338 sipariş numarasıyla “Yüksek Yayla Çiçek Balı” satın aldım. 23 Ekim’de ürün elime ulaştı. Ambalajında ya da görünümünde herhangi bir sorun yoktu, ancak balın kıvamı oldukça katıydı. Tadı da önceki deneyimlerime göre belirgin şekilde daha şekerli ve hoş değildi.
Ürünün analiz raporunu talep edip incelediğimde, balda glikoz bulunduğunu tespit ettim. Daha önce aynı ürünü birkaç kez alıp memnun kalmıştım, fakat bu kez kalite anlamında ciddi bir farklılık var.
Şirketin bu konuda kusur kabul etmeyeceğini düşündüğüm için müşteri hizmetleriyle iletişime geçmedim. Amacım, kamuoyunu bu deneyimim hakkında bilgilendirmek ve benzer durumlar yaşayanların dikkatli olmasını sağlamak.
Merhaba Uğur Bey, Öncelikle ilginiz için teşekkür ederiz. Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’ne göre bal; bitki nektarları veya bitki emici böceklerin salgılarının bal arıları tarafından toplanıp, kendi enzimleriyle işleyerek olgunlaştırıldığı doğal bir üründür. Arılar, çiçeklerden topladıkları sakkaroz içeren nektarı, enzimleri sayesinde glikoz ve fruktoza dönüştürür. Balın temel bileşeni karbonhidrattır ve bu karbonhidratların büyük kısmını doğal olarak glikoz ve fruktoz oluşturur; oranı ise balın türüne göre değişir. Fruktoz oranı arttıkça balın tatlılığı da artar. Ekolojik bir ürün olan balda bu oranlar ve buna bağlı olarak tat özellikleri doğal koşullara göre farklılık gösterebilir. Sağlıklı günler dileriz. Balparmak Müşteri Hizmetleri
Analiz sonuçlarının ne anlama geldiğini öğrenin lütfen bir balda doğal olarak zaten glikoz ve fruktoz bulunur... Balın sahte olmadığını c4 şekeri sakkaroz ve Delta protein bal farkından anlarsınız... Ayrıca doğal balda prolin değeri 500 ve üzeridir... Ayrıca diastaz değeri 20 ve üzeri olmalıdır hmf 0 a yakın olması beklenir...