Baldağı Markasının Bozulan Balı


Yaklaşık bir buçuk ay önce 2000 gr paketli Baldağı markası olan 2 kutu bal aldım. Fakat almış olduğum ballardan bir tanesi felaket şekilde şekerlendi bir tuhaf oldu yiyemedim bile. Benim bildiğim bal bozulmaz sanırım ama içine atılan bir katkı maddesinden dolayı mı, paketleme sıkıntısı mı yoksa başka bir nedenimi var bilmiyorum? Bilgilendirilirsem sevinirim.
Merhabalar, öncelikle yaşadığınız sorun için üzgün olduğumuzu bildirmek isteriz. Ürünlerimizin hiç birisinde katkı maddesi yoktur. Ürünlerimizin tamamı doğal baldır. Bal doğası gereği kristalize olan bir üründür. Balın kristalize olması onun içerisinde bir katkı maddesi olduğu ya da bozulduğu anlamına gelmez. Kristalize olan balı benmari usulü ılık suda bir süre bekleterek çözülmesini sağlayarak tüketebilirsiniz. Balı buzdolabında saklamayınız. Oda sıcaklığında bekletiniz. Sıcak soğuk hava değişimlerinde balın kristalize olma süresi hızlanacaktır. İlginiz ve geri bildiriminiz için teşekkür ederiz.
Bal oda sıcaklığında gölge yerde duruyor. Daha önce hiç görmediğim bir şekilde denk geldim bu görüntüye kristalize olayı değil bu. Dediğiniz gibi sıcak suda beklettim fakat hiçbir çözüm olmadı. En son baktım olmuyor çöpe atmak zorunda kaldım.












Merhabalar, bu balın tadına bakmadım. Hakiki bal şekerlenir ve bu aradığımız özelliktir. Piyasada satılan içine glikoz, şurup konulan sahte ballar şekerlenmeden canlı parlak olarak yıllarca kalır. Şekerlendipinde kavanozu ılık suda bekletin çözülür. Veya yiyeceğiniz kadarını bir kaba alıp ılık veya az sıcak suda bekletin.