Asr-ı Davet Düğün Salonları Felaket Ötesi Hizmet Ve Organizasyon
Bu düğün salonu kadar kötü bir düğün salonu daha görmedim. 26/08/2023 tarihinde davetli olarak gittim yemekli bir organizasyon olduğu için saat 19:30 da düğün salonundaydım oturduğum masaya 15 dakika sonra çorba ikramı yapıldı sonraki menü için 45 dakika bekledim gelmedi.
Sonra öğrendik ki ikram edilecek ana menü kalmamış bu sırada masaya su ikramı yapıldı fakat sular nereden geldiyse tamamı yemek bulaşığı olmuş eğlenceyi beklemeden erken kalkma kararı kararı aldım.
Kapıdan çıkarken yerler ıslanmış az kalsın düşüp bir yeri mi kıra bilirdim böyle kötü bir düğün salonu hiç görmedim. Çalışanlara neden bu şekilde hizmet dediğimde eleman yok deniyor.
Gelişme
Hizmet alamadım organizasyon sıfır Bu düğün salonu kadar berbat bir düğün salonu daha görmedim 26/08/2023 tarihinde davetli olarak gittim yemekli bir organizasyon olduğu için saat 19:30 da düğün salonundaydım oturduğum masaya 15 dakika sonra çorba ikramı yapıldı sonraki menü için 45 dakika bekledim gelmedi sonra öğrendik ki ikram edilecek ana menü kalmamış bu sırada masaya su ikramı yapıldı fakat sular nereden geldiyse tamamı yemek bulaşığı olmuş eğlenceyi beklemeden erken kalkma kararı kararı aldım kapıdan çıkarken yerler ıslanmış az kalsın düşüp biryerimi kıra bilirdim böyle kötü bir düğün salonu hiç görmedim kimseye tavsiye etmem çalışanlara neden bu şekilde hizmet dediğimde eleman yok deniyor düğün yapacak kişiler onkere düşünüp te gitmeli bence
Rıfat Bey Merhaba, Öncelikle yorumunuz için teşekkür ederiz. Düğün salonu olarak düğün sahipleri tarafından bize verilen yemek sayısı 1000 kişiydi. Düğün günü salona 2100 kişi yemek için geldi. Bizim yemek hazırlığımız 1000 kişi olarak yapıldı. Düğün sahipleri daha önceden sayıda bu kadar fazla artış olacağını bildirselerdi, biz de düğün salonu işletmecileri olarak ona göre hazırlık yapardık. Bize verilen sayıya göre personel çalıştırıyoruz, bize verilen sayıya göre yemek yaptırıyoruz. Bize düğün sahipleri tarafından fazla misafir geleceği bildirilmezse son dakika nasıl tedbir alabiliriz. Bu konuyu davetli olduğunuz düğün sahiplerine de sorabilirsiniz. Onlar da bizi teyit edecektir. Bahsettiğiniz düğünde 65 garson görevli idi. Personelin olmaması gibi bir durum bizim salonda asla geçerli olamayan bir konu. Yağmurlu bir günde yerlerin ıslanması da gayet normal bir durum. Personellerimiz düzenli olarak misafirlerin gelmesiyle ıslanan kapı giriş içi alanı paspas ile kuruttular.




