Ankara Etlik Şehir Hastanesi Filizlenmiş Kuru Fasulye Servisi Gıda Güvenliği Sorunu

27.12.2025 tarihinde Etlik Şehir Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Polikliniği 9. Kat c Obstetri servisinde öğle yemeğinde ıss yemek şirketi tarafından servis edilen etli kuru fasulyenin içindeki fasulyelerin filizlenmiş olduğunu fark ettim. Bu durum, bir hastanede beklediğimiz gıda güvenliği ve hijyen standartlarıyla kesinlikle bağdaşmıyor.

Durumu hemen hemşire hanıma göstererek ilettim ve nereye şikayet edebileceğimi sordum. Bana yalnızca QR kodu ile şikayet edebileceğimi söyleyip yönlendirdi, ancak çözüm üretme, konuyu mutfak ya da yetkili birime bildirme gibi herhangi bir adım atmadı. Sağlık bulmamız gereken bir ortamda, bu kadar bariz şekilde filizlenmiş kuru fasulyenin pişirilip hastalara ve refakatçilere sunulması kabul edilebilir değil.

Ben ve annem bu yemeği yemeden bıraktık, sadece pilav ve ayran tüketmek zorunda kaldık ve fiilen aç kaldık. Buna rağmen yemekler toplanırken de kimse durumla ilgili bir açıklama yapmadı veya ilgilenmedi.

Hastanede SGK üzerinden ücret ödeyerek kaldığımız bir yerde hem gıda güvenliği açısından bu kadar temel bir ihmalin yaşanması hem de öğünümüzü bu sebeple ziyan olması nedeniyle ciddi mağduriyet yaşadık. Aç kalmamıza sebep olan bu durumun bir an önce giderilmesini, mağduriyetimizin hızlıca telafi edilmesini ve yemek hizmetinin standartlara uygun şekilde yeniden düzenlenmesini talep ediyorum.

Iss’in gıda güvenliği ve hijyen süreçlerinin acilen denetlenmesini, benzer ürünlerin neden bu halde servis edildiğine dair net bir açıklama yapılmasını, sorumlular hakkında gerekli işlemlerin başlatılmasını ve hastane yönetiminin de bu konuda bilgilendirilmesini talep ediyorum. Ayrıca, yaşanan mağduriyet için özür ve bir daha böyle bir durumun yaşanmaması adına alınacak önlemlerin açıkça paylaşılmasını istiyorum. Mail yoluyla veya arayarak ulaşırsanız görüntüleri iletebilirim. Hata kodu verdiği için iletemiyorum sayfaya...