Adana Anemon Otel’de Kurumsal Etkinlikte Organizasyon Ve Temizlik Sorunları Kabul Edilemez

11 Mayıs 2026 tarihinde kurumumuz adına Adana Anemon Otel’de gerçekleştirdiğimiz iş amaçlı etkinlik, operasyonel süreçler ve hizmet kalitesi açısından ciddi aksaklıklar içerdiği için beklediğimiz standartların oldukça altında kalmıştır.

Etkinlikten bir gün önce salonda düğün organizasyonu olması nedeniyle salon kurulumunu önceden kontrol etme imkânımız olmadı ve etkinlik sabahı son derece olumsuz bir tabloyla karşılaştık. Salonda düğün dekorasyonuna ait unsurların, örneğin çiçekli giriş kapısının kaldırılmamış olması, masa düzeninin gelişigüzel kurulması ve masa örtülerinin uygunsuz şekilde yerleştirilmesi dikkat çekmiştir. Sandalyelerin masa örtülerinin üzerine konumlandırıldığı ve genel düzenin özensiz olduğu açıkça görülmüştür.

Salon temizliği de yetersiz kalmış, bir önceki organizasyondan kalan kağıt peçete, ıslak mendil vb. Atıkların tamamen temizlenmediği tespit edilmiştir. Tarafımızdan temizlik talep edilmesine rağmen gerekli özen gösterilmemiş, bazı atıkların sadece masa altına itilerek görünmez kılınmaya çalışıldığı görülmüştür. Kırılan cam bardak için defalarca temizlik talebinde bulunmamıza rağmen yeterli müdahale yapılmamış, yerde kalan cam parçalarını kendi imkanlarımızla toplamak zorunda kalmamız hem güvenlik hem de hizmet kalitesi açısından kabul edilemez bir durum yaratmıştır.

Kahve arası ve yemek organizasyonu da hem içerik hem sunum açısından yetersiz kalmıştır. 80 kişilik garanti verilen katılımcı sayısına rağmen ikram düzeni oldukça sınırlı tutulmuş, simit ve poğaçalar küçük parçalara bölünerek sunulmuş, meyve ikramı kısıtlı kalmıştır. Çay servisi için yalnızca kazan ve karton bardak kullanılması sunum kalitesini ciddi şekilde düşürmüştür. Ayrıca ses sisteminde mikrofon kullanımında kesinti ve patlama benzeri teknik sorunlar yaşanmış, bu da etkinliğin akışını olumsuz etkilemiştir.

Öğle yemeği organizasyonu da beklentilerimizi karşılamamıştır. Sıcak büfenin iki taraflı kurulması yönündeki uyarılarımıza rağmen tek taraflı servis yapılmış, bu nedenle uzun kuyruklar oluşmuş ve katılımcıların rahat ve zamanında yemek yemesi mümkün olmamıştır.

Tüm bu yaşananlar sonucunda Adana Anemon Otel’in temizlik, servis kalitesi, organizasyon yönetimi ve teknik altyapı açısından kurumsal etkinlikler için gerekli standartları karşılamadığını net biçimde gördük. Otel yönetiminden, bu yaşanan aksaklıklar ve profesyonellikten uzak yaklaşım nedeniyle kurumumuza yönelik açık ve yazılı bir özür beklediğimizi belirtmek isteriz.