Vakumlu Kaşar Peynirinde Küf: Gıda Güvenliği Sorunu

Migros’tan dün Altınkılıç Marc’a marka kaşar peyniri satın aldım. Ürünü buzdolabında bir gün beklettikten sonra kullanmak için çıkardığımda bir dilim kestim ve kullandım. Peyniri tekrar dolaba kaldırırken köşe kısmında siyahlaşma olduğunu fark ettim, daha dikkatli incelediğimde bunun küf olduğunu gördüm. Vakum ambalajlı bir üründe bu şekilde küflenme olması ciddi bir gıda güvenliği sorunu olarak beni endişelendirdi.

Ürünün üzerindeki son kullanma tarihi veya parti numarasını şu an için not edemedim ancak vakumlu ambalajlı bir ürünün bu kadar kısa sürede küflenmesi kabul edilebilir bir durum değil. Hem kendi sağlığım açısından tedirgin oldum hem de aynı ürünü tüketen başka kişiler için risk oluşturabileceğini düşünüyorum.

Bu nedenle firmadan öncelikle yaşanan durumla ilgili açıklama ve özür bekliyorum. Ayrıca küflenen ürünün yenisi ile değiştirilmesini ve gerekli kontrollerin yapılarak benzer bir sorunun tekrar yaşanmaması için önlem alınmasını talep ediyorum.