Altınkılıç Peynirinde Kıl Bulunması: Gıda Güvenliğine Duyulan Endişe Ve Açıklama Talebi

Migros’un online uygulaması üzerinden Düzce’de verdiğim siparişte Altınkılıç marka, kutuda 3 dilimli beyaz peynir satın aldım. Ürünü açıp tüketmek isterken peynir dilimlerinden birinin içinde uzun bir kıl olduğunu fark ettim. Gıda ürününün içinde bu şekilde yabancı bir madde görmek hijyen ve sağlık açısından kabul edilemez bir durum ve ailece ciddi şekilde tedirgin olduk. Evde küçük kızım da bu ürünü tüketiyor, böyle bir şeyin onun ağzına girebilecek olması ihtimali bile bizi dehşete düşürdü.

Sorunun Migros’tan değil doğrudan üretici firmadan kaynaklandığını düşündüğüm için Altınkılıç firmasıyla iletişime geçtim. Görüştüğüm kişi benden kıl çıkan kutunun üzerindeki bilgileri istedi, kayıt aldı ve ardından bir daha böyle bir durum olursa peynirin yapımında görevli kişinin işten çıkarılacağını söylemekle yetindi. Gıda güvenliği gibi hayati bir konuda, sorumluluğu sadece “gerekirse bir çalışanı işten çıkarırız” demeye indirgemek, yaşanan olayın ciddiyetiyle kesinlikle bağdaşmayan, son derece basite indirgenmiş bir yaklaşımdır.

Ben, bir gıda ürününde çıkan bu tür bir yabancı maddenin, yalnızca bir personel üzerinden geçiştirilemeyecek kadar ciddi olduğunu düşünüyorum. Bu kadar insanın sağlığı ve hayatı bu kadar ucuz olamaz. Altınkılıç’tan, üretim ve kalite kontrol süreçleriyle ilgili somut ve tatmin edici bir açıklama yapmasını, bu olayın nasıl yaşandığını, hangi önlemlerin alındığını ve benzer bir durumun bir daha yaşanmaması için ne tür ciddi adımlar atılacağını net şekilde kamuoyuna ve tarafıma bildirmesini istiyorum.