04 Mart Çarşamba günü Aydın ili Efeler ilçesinde bulunan Meşhur Altındağ Aspava isimli işletmeye iftar için önceden rezervasyon yaptırdık. Rezervasyon saatinden yaklaşık 1 saat önce işletmeye gitmemize rağmen, vardığımızda yaklaşık 15 dakika ayakta bekletildik. Rezervasyon kağıdında yazan masa numarasına rağmen, işletmede böyle bir masa hazırlanmadığını gördük. Bunun üzerine bizi kapı girişine çok yakın, gelen müşterilerin karşılandığı noktadaki bir masaya yönlendirdiler ve buranın bizim yerimiz olduğunu söylediler.
Masa düzeni ve hijyen açısından da ciddi sorunlar yaşadık. Masanın üzerinde bulunan tabakların üstü açık ve tozlanmış durumdaydı, bardaklar kirliydi ve herhangi bir görevli tarafından masa temizliği yapılmadı. Masaya servis edilen salatanın uzun süre bekletildiği ve üzerinde sineklerin dolaştığı açıkça görülüyordu.
Daha sonra salataya yağ eklemek için gelen garsona salatanın değiştirilmesini rica ettiğimde, garsonun elindeki yağ şişesinin kapağı açık olduğu için üzerime zeytinyağı döküldü ve kıyafetlerim kirlendi. İşletme yetkilileri kıyafetlerimi kuru temizlemeye göndereceklerini söylemelerine rağmen bu konuda hiçbir işlem yapılmadı ve verilen sözler tutulmadı.
Ayrıca iftar menüsünün içinde çay servisi bulunmasına rağmen, yemeklerimizi bitirmemize rağmen çay servisi yapılmadı. Üç farklı garsona defalarca söylememize rağmen herhangi bir servis gerçekleştirilmedi.
Yaşanan tüm bu aksaklıklar hem hizmet kalitesi hem de hijyen açısından bizi son derece mağdur etti ve işletmeye olan güvenimizi sarstı. Hem hijyen ve servis konusunda gerekli disiplinin sağlanmasını hem de kirlenen kıyafetim ve boşa giden iftar deneyimim açısından yaşadığım mağduriyetin uygun şekilde telafi edilmesini talep ediyorum.
Yorumlar