Ülker Napoliten Çikolatalarında Küflenme Ve Çocuk Sağlığı Endişesi


22.10.2026 tarihinde Kapaklı’da bir süpermarketten aldığım Ülker Napoliten sütlü çikolatalarda yaşadığım küflenme sorununu ve bunun yarattığı endişeyi paylaşmak istiyorum. Oğlum bugün bu çikolatalardan yerken bir tanesini ağzına atar atmaz ekşi bir tat hissetmiş. Bunun üzerine diğer çikolataları da açtığımızda, bazılarının beyazlamış, kahverengiye dönmüş ve küflenmiş vaziyette olduğunu gördük. Böyle bir ürünü çocuğumun ağzına kadar götürmüş olmak beni ciddi anlamda tedirgin etti.
Ülker ile iletişime geçtiğimde bana bir mail adresi verildi, ürün görselleri istendi ve uygun görülürse kalan çikolatayı test için kargoyla aldıracaklarını söylediler. Ancak söz konusu olan insan sağlığıyken, bu yaklaşımı yeterli bulmadığımı belirtmek isterim. Çocuğumun sağlığıyla ilgili en ufak bir risk dahi kabul edilemez.
İnsan sağlığı bu kadar ucuz olmamalı. Eğer bu olayın sonucunda oğluma en ufak bir şey olursa tüm hukuki yollara başvuracağımı açıkça ifade ediyorum. Böyle bir durumda ne Ülker’in özrünün, ne alacağı tedbirlerin ne de yapacağı incelemelerin benim için hiçbir önemi kalmayacak. Ülker’den, bu ürünle ilgili detaylı inceleme yapılmasını, üretim ve depolama süreçlerindeki aksaklıkların tespit edilip giderilmesini ve benzer bir durumun bir daha yaşanmaması için ciddi ve somut tedbirler alınmasını talep ediyorum.
Ülker'in maile vermiş olduğu saçma cevabı tüm halkımız okusun lütfen insan sağlığına verdikleri değer budur. Sayın Taner Akçaru, Ürünümüzle ilgili yaşadığınız durumu bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz. Çikolata ve çikolata kaplamalı ürünler muhafaza şartlarına çok dikkat edilmesi gereken ürünlerdir. İdeal saklama sıcaklığı 18 – 22 ◦C’dir. Yüksek sıcaklıkta çikolata içinde bulunan kakao yağı eriyerek yüzeye çıkar. Sıcaklık değiştiğinde kakao yağı yüzeyde donarak mamulün gri-beyaz bir renk almasına neden olur. Bu durum mikrobiyal bir bozulma değildir, sağlık açısından bir risk oluşturmaz. Ancak ürünün yeme kalitesi ve lezzetini olumsuz yönde etkiler. Paylaştığınız görsel üzerinden yapılan incelemede uygun olmayan muhafaza şartları nedeniyle bu durumun yaşandığı anlaşılmaktadır. Bu ve benzeri olayları önlemek amacı ile gıda maddelerinin muhafaza şartlarıyla ilgili satış noktalarına yönelik eğitim çalışmalarımız devam ediyor. Gıda üreticisi olmanın sorumluluğu ve bilinciyle çalışıyor; modern teknolojiyi kullanarak, robotlarla el değmeden üstün hijyen ve kalite standartlarında üretim yapıyoruz. Tüketicilerimizin istek, uyarı ve önerilerini çok dikkatli bir şekilde ele alıyoruz. İlginiz için teşekkür ederiz. Saygılarımızla,
Sayın İlgili, Tüketicimiz ile irtibata geçildi. Bildirimiyle ilgili bilgi verildi. Saygılarımızla, Ülker Müşteri İletişim Merkezi
Ben ürünün analizini istedim onlar ise istemediğim halde hediye kutusu gönderdiler. Yinede teşekkürler.



















