Sözünü Yerine Getirmeyen Garson Ve Hesap Ödeme İhlali

19.01.2026 tarihinde Bursa Yunuseli’de bulunan Üçüzler Künefe Yunuseli Şubesi’ne bir cemiyet sonrası eş dost ile birlikte, yaklaşık 14–15 kişilik bir grup olarak gittik. Daha en başta garsona masanın hesabının kesinlikle benden alınmasını, kimseden hesap almamasını özellikle ve açıkça söyledim, o da “Tamam abi” diyerek bunu kabul etti.

Yemeklerimizi yedik, içtik, en son hesabı ödemeye gittiğimde ise “Abi hesap ödendi, kusura bakma” şeklinde son derece ciddiyetsiz ve sorumsuz bir cevapla karşılaştım. Masada bulunan ve daha dün tanıdığım bir kişi gitmiş, masanın tamamının hesabını ödemiş. Sonrasında bana “Haklısın abiler, özür dileriz abiler, hesabı ödeyen Muşluymuş da, mekan da Muşlularınmış da, o yüzden ondan hesap aldık” gibi bahaneler sıralandı. Ne Muş’u, ne bahanesi; burada mesele verilen sözdür.

Benim için “söz namustur”. Bu şekilde büyüdük, bu kültürle yaşarız. Herkes künefe yapar, herkes para kazanır ama kurumsal ahlak, esnaflık kültürü ve verilen sözde durmak bambaşka bir şeydir. Zaten önümüze gelen ürünlerin çoğunu da doğru düzgün yiyemedi misafirler, o kısma hiç girmiyorum bile.

Benim beklediğim, madem en başta söz verildi, o zaman hesabı ödeyen kişiye ücreti iade edip, hesabı benden almalarıydı. Böylece hem verdikleri sözün arkasında durmuş olurlar hem de işlerini hakkıyla yapmış sayılırlardı. Parayı herkes kazanır ama gerçek esnaflık gönül kazanmakla başlar. Bu yaşadığım olay nedeniyle Üçüzler Künefe Yunuseli Şubesi’ni tavsiye etmiyorum ve özellikle hatırlatmak istiyorum: Söz namustur.