Tavuk Dünyası’nda Yediğimiz Yemek Sonrası Ailemde Gıda Zehirlenmesi

Sayın Tavuk Dünyası Yetkilileri,

31.05.2025 tarihinde ailemle birlikte İstanbul Üsküdar’da bulunan Nevçarşı Tavuk Dünyası şubenizde yemek yedik. Sipariş ettiğimiz yemekler arasında bulunan “Kekiklim” adlı tavuk menüsünü ben, eşim, kızım ve oğlum birlikte tükettik.

Yemekten yaklaşık 2-3 saat sonra eşimde, kızımda ve oğlumda yoğun mide bulantısı, karın ağrısı, kusma, ishal ve halsizlik belirtileri ortaya çıktı. Durum ciddileşince gece saatlerinde en yakın hastanenin acil servisine başvurmak zorunda kaldık. Hastanede yapılan muayene ve laboratuvar tetkiklerinde üç aile ferdime de gıda zehirlenmesi teşhisi konuldu. Tedavi sürecinde hem serum takviyesi hem de ilaçla müdahale yapıldı, bazı bireyler kısa süreli gözlem altında tutuldu. O anlarda yaşadığımız panik ve korku tarif edilemezdi.

Sağlık kuruluşundan aldığımız belgeler, tanı raporları ve tedavi evrakları elimizde mevcuttur. Bu durum hem aile bireylerimin sağlığını riske atmış, hem de psikolojik açıdan bizleri derinden etkilemiştir. Tavuk Dünyası gibi büyük bir zincir restoranın, İstanbul gibi bir metropolde gıda güvenliğini sağlayamaması ve hijyen denetimlerini yeterince ciddiye almaması düşündürücüdür.

Bu olayın sadece bizim ailemizi değil, aynı gün o şubeden yemek yiyen diğer müşterileri de etkileyebileceği ihtimali göz önünde bulundurulmalıdır. Dolayısıyla bu şikayeti yalnızca bireysel değil, toplum sağlığı açısından da önemli buluyorum.

Bu bağlamda sizlerden;
1. Üsküdar Nevçarşı şubesinde kullanılan ürünlerin, özellikle de tavuk etlerinin tedarik süreci ve saklama koşulları hakkında inceleme yapılmasını,
2. Olayın yaşandığı gün servis edilen ürünlerden numune alınıp laboratuvar testlerinin gerçekleştirilmesini,
3. Şubenin hijyen koşullarının Tarım ve Orman Bakanlığı yetkililerince denetlenmesini,
4. Sorumlu personeller hakkında gerekli idari ve cezai işlemlerin başlatılmasını,
5. Ailece yaşadığımız mağduriyetin dikkate alınarak tarafımıza resmi bir açıklama yapılmasını ve mağduriyetimizin giderilmesini talep ediyorum.

Bu dilekçeyle birlikte, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Alo 174 Gıda Hattı’na, Tüketici Hakem Heyeti’ne ve gerekirse Tüketici Mahkemesi’ne de başvuracağımı ve konunun sonuna kadar takipçisi olacağımı bildiririm. Böyle ciddi bir halk sağlığı sorununun üstünün örtülmemesi ve gerekli yaptırımların uygulanması adına süreci resmi kanallar üzerinden sürdürme kararlılığındayım.