Tavuk Dünyası'nda Müşteri Taleplerine Duyarsızlık Ve Keyif Kaçıran Deneyim

16.12.2025 tarihinde saat yaklaşık 15.40 civarında Optimum AVM’deki Tavuk Dünyası şubesinde eşimle birlikte yemek yemek için oturduk; ancak yaşadıklarımızdan dolayı ciddi anlamda pişman olduk. Sipariş verdiğimiz atıştırmalık, ana yemeklerden sonra getirildi. Oysa normalde yemekten önce gelmesi gerektiğini düşünüyoruz. En az üç farklı çalışandan ekmek istedik, her seferinde birbirlerine yönlendirdiler, kimse ilgilenmedi ve ekmek oldukça geç geldi. Bu süreçte eşim sinirlendi ve keyfimiz tamamen kaçtı.

Çalışanların çoğu mutsuz ve isteksiz görünüyordu. Bir kişiyle göz teması kurup yardım isteyebilmek için içerideki herkesi tek tek izlemek zorunda kaldık. Acı sos istediğimizde yok denildi, tavukta badem istemediğimizi belirttiğimizde bunun da mümkün olmadığı söylendi. Kremalı tavuğuma acı eklenmesini rica ettiğimde de bu talebim reddedildi. Bir müşteri olarak bu kadar basit isteklerimizin “yok” ya da “olmaz” denilerek geri çevrilmesini kabul edemiyorum ve kendimi burada mecburen bademli schnitzel yemek zorunda bırakılmış gibi hissediyorum.

Şubede uygulanan bu gereksiz kuralların ve müşteriyi kısıtlayan uygulamaların en kısa zamanda gözden geçirilmesini, çalışanların da hem ilgi hem de davranış açısından denetlenmesini talep ediyorum. Müşterinin yemeğini kendi damak tadına göre uyarlayabilmesi gerektiğini düşünüyorum ve Tavuk Dünyası’ndan, müşteri memnuniyetini esas alan bir yaklaşım benimsemesini bekliyorum.