Tarihi Safranbolu Fırını'nda Çiğ Köfte Nedeniyle Gıda Zehirlenmesi Ve İlgisiz Yaklaşım

3 gün önce Göztepe Gözçübaba’daki Tarihi Safranbolu Fırını şubesinden çiğ köfte satın aldım. Akşamında tüm ürünlerden yedim ve sonrasında gıda zehirlenmesi tanısı aldığım ciddi bir rahatsızlık yaşadım. Doktor raporu ve kan tahlil sonuçlarım mevcuttur.

Yaşadığım olayın ardından işletmeye giderek doktor raporumu ve tahlil sonuçlarımı gösterdim, durumu tüm detaylarıyla anlattım. Yetkili olduğunu söyleyen beyefendi, başkalarının da yiyip bir şey olmadığını söyleyerek konuyu hafife aldı ve beni gıda mühendisine yönlendirdi. Gıda mühendisi beni dinledi ve benimle aranarak ilgilenileceğini ifade etti ancak sonrasında hiçbir şekilde dönüş yapılmadı.

Hem sağlığımın riske atılması hem de bu kadar ciddi bir konuda işletmenin sorumluluk almaktan kaçınan, umursamaz ve kibirli tavrı beni çok şaşırttı ve üzdü. Bugüne kadar bu işletmeden defalarca alışveriş yapmış, hatırı sayılır miktarlarda para harcamış biri olarak artık eski kalitelerinin kalmadığını ve müşteri memnuniyetine değer verilmediğini düşünüyorum.

Yaşadığım gıda zehirlenmesi ve sonrasındaki ilgisizlik nedeniyle, öncelikle konunun ciddiyetinin kabul edilmesini, özür dilenmesini ve uğradığım mağduriyetin giderilmesi için gerekli iade ve manevi tatmin sağlayacak bir çözüm üretilmesini talep ediyorum. Ayrıca hijyen ve ürün güvenliği konusunda denetimlerin artırılmasını ve benzer bir durumun bir daha yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını istiyorum.