Restoran Deneyiminde Memnuniyetsizlik ve Fiyat Politikası

Uzun zamandır sosyal medyadan takip ettiğim ve ilk defa dün gitmek nasip olan Köfteci Z****, Cumhuriyet lokantasında yaşadığım ilk deneyim tek kelime ile fiyasko. Reklamda göründüğü gibi değil. Bahsedilen tek şiş kebap ile mümkün değil doymazsınız normal fiyatı 150₺ olan kebabı 130₺ yaptığını reklam diye paylaşıyorlar. 20 liralık farkı indirim diye paylaşıyorlar. Bunun kat ve kat fazlasını sizden size sormadan başka bir şekilde alıyorlar. Anlatayım; Normal porsiyon kuşbaşı (2 şiş) fiyatı 250₺, indirimli olduğu söylenen tek şiş 130 ₺ olan ürünlerden 2 normal (2x250=500₺) porsiyon, 2 indirimli tek şiş (2x130=260₺) porsiyon, 4 adet ayran ve 2 adet su siparişimize 930₺ para aldılar. Neden böyle olduğunu sorduğumuzda ayran fiyatının 150 ₺ olduğunu söylediler. Meğer bize sormadan sürahi ayran vermişler tek bardak ayran fiyatı daha uygunmuş. Neden sormadınız dedim cevap veremediler. Üstelik salataya salata demeye bin şahit lazım. Hayvanlara verilecek kartlaşmış salatalık domatesleri özensizce irili ufaklı doğrayıp önümüzde getirdiler, tatsız tuzsuz bir şeydi. Yorgun ve aç olduğumuz için yiyebildiğimiz kadar yemeye çalıştık. Soğan piyaz masaya getirilmedi. Siparişler geldikten sonra kendimiz gidip isteyerek almaya çalıştık ve bize "... Vermemiş miyiz? " diye dalga geçer gibi komik bir cevap verdiler. Bu işi yapan böyle bir işletmenin elemanının bunu bilmemesi ihtimali var mı? Üstelik koskoca lokantada (saat 21:00 civarı) tek müşteri biziz. Oradan da uyanmam lazımdı ama böyle bir işletmenin bomboş olması tesadüf diye düşündüm meğerse bir sebebi varmış. Z**** beyi sorduğunuzda fuarda olduğunu söylediler. Olsa farklı mı olurdu bilmiyorum. Sonuç olarak 930 ₺ para veren adam daha kaliteli ve daha düzgün yemeği çok cüzi farklarla başka yerlerde yiyebilir. Köfteci Zafere giderseniz paranızı çöpe atar üstüne de aç kalırsınız.