Jelatin Görünümü Ürünün Gerçek Rengini Gizliyor

Doyfarm marka 250 gram tavuk sucuğu 2 gün önce Kuşadası’ndaki Şok market’ten satın aldım. Ürünün ambalajında, sucuğun üzerinde et renginde bir jelatin tabakası görünüyor; bu da ürünü çok daha canlı ve iştah açıcı gösteriyor. Paketi bugün açtığımda ise içinden çıkan ürünün renginin ambalajdaki görüntüyle tamamen farklı olduğunu, tadı olarak da sucuk gibi değil, sosis gibi olduğunu gördüm. Pişirdiğimde çocuğum tadına baktı ve beğenmeyip yemedi.

Ambalajda et renginde jelatinle ürünü olduğundan farklı ve daha kaliteli gösteren bu uygulamayı, tüketiciyi yanıltan ve güven sarsıcı bir durum olarak görüyorum. Gıdada dürüstlük ve şeffaflık beklerken, görsel ile içerik arasındaki bu fark beni ciddi anlamda rahatsız etti.

Firmadan beklentim, ahlaklı ve şeffaf bir ticaret anlayışıyla, tüketiciyi yanıltabilecek bu tür ambalaj ve görsellerden tamamen vazgeçmeleri, tüm ürünlerinde gerçek ürünü yansıtan, açık ve dürüst bir bilgilendirme yapmaları ve benzer bir durumun başkalarının da başına gelmemesi için gerekli denetim ve düzenlemeleri hayata geçirmeleridir.