Samsun Fırıncılar Odası Atakum’da Pide Hamuru Fiyatları Aşırı Yüksek

Samsun’un özellikle Atakum ilçesinde pide yaptırırken son yıllarda uygulanan hamur fiyatlarından son derece rahatsızım. Ekmekten daha hafif olan sade pide hamurunun ya da lahmacun hamurunun tanesinin 40 TL olması ve iç malzemesini kendimiz hazırlayıp, hamuru pideciye vererek pide haline getirttikten sonra sadece fırında pişirtmemize rağmen bu kadar yüksek ücret istenmesi bana göre etik değildir. Önceden ekmekle aynı fiyata olan pide hamuru ile ekmek arasında artık büyük bir fiyat uçurumu oluşmuş durumda.

Bu durum uzun süredir devam ediyor ve her pidecide neredeyse benzer bir tabloyla karşılaşıyorum. En son geçen hafta 19 pide için toplam 760 TL ödedim. Hamurun ağırlığı ekmekten az olmasına rağmen bu kadar yüksek fiyat alınmasını hem tüketiciye haksızlık hem de keyfi bir fiyatlandırma olarak görüyorum.

Samsun genelinde, özellikle Atakum ilçesindeki pidecilerde uygulanan bu hamur fiyatlarının incelenmesini ve ekmekle arasındaki makul olmayan farkın giderilmesini talep ediyorum. Samsun Fırıncılar Odası’nın bu duruma müdahale ederek gerekli yazılı emir ve düzenlemeleri yapmasını, fiyatların daha şeffaf, adil ve denetlenebilir hale getirilmesini istiyorum.