Balık Olmadan Tatlı Siparişine İzin Verilmiyor

1 Eylül 2026 tarihinde saat 14:30–15:00 aralığında İstanbul Anadolu Hisarı’ndaki Rumeli İskele Restoran’a gittim. Deniz kenarında, gayet güzel bir karşılama ile masaya alındım; her şey başta son derece olumluydu.

Menü geldikten sonra balık seçeneklerine baktım ve garsona bazı balıkların olup olmadığını sordum. Menüde yazan klasik balıkların birçoğu için “yok” cevabını aldım; neredeyse menüdeki balıkların yarısı mevcut değildi. Büyük porsiyon balık yemek istemediğim için bu kez sadece tatlı ve yanında kahve ya da çay almak istediğimi belirttim. Garson, yemek yemeden tatlı siparişi veremeyeceğimi söyledi. Böyle bir kuralı hayatımda ilk kez duydum ve bu tutumu son derece saçma ve müşteri odaklılıktan uzak bulduğum için “kusura bakmayın, ben kalkıyorum” diyerek masadan ayrıldım.

Bir mekanda keyifli vakit geçirmek isterken, sırf yüksek fiyatlı 3.500 TL’ye varan balıkları sipariş etmediğim için tatlı bile söyleyememek, menüdeki ürünlerin yarısının olmaması ve bu şekilde bir yaklaşımla karşılaşmak beni hem şaşırttı hem de rahatsız etti. Daha iyi ve kaliteli birçok mekan deneyimlemiş bir müşteri olarak bu uygulamayı ve tavrı kesinlikle yakıştıramıyor ve kınıyorum. Bu tür müşteri memnuniyetini zedeleyen, seçim özgürlüğünü kısıtlayan uygulamanın gözden geçirilmesini ve benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesini istiyorum.