Rank Coffee & Food Kruvasanlı Kahve Siparişinde Ürün Bulunmaması Ve Personel Tutumu

Rank Caffe Yalova Adnan Menderes Şehit Yaşar Kuş Caddesi şubesinde bugün saat 10.30 civarında yaşadığım müşteri deneyimini paylaşmak istiyorum. Kahve siparişi vermek üzere menüye baktığımda kahvenin 220 TL, kruvasanlı kahve menüsünün ise 300 TL olduğunu gördüm. Bunun üzerine kruvasanlı kahve menüsünü istedim ve siparişim kabul edildi.

Servisimiz geldikten bir süre sonra garson yanımıza gelerek kruvasanlarının kalmadığını söyledi. Tezgahta kruvasanları gördüğümü belirttiğimde, bunların sadece görsel amaçlı olduğu ve hazırlanmasının bir saati bulacağı ifade edildi. Buna rağmen beklemeyi kabul ettik. Bir süre sonra kruvasanın hazır olup olmadığını sorduğumuzda ise bu kez “Siz söylemediğiniz için fırını çalıştırmadık” cevabını aldık. Oysa siparişimizi en başta açıkça vermiş ve beklemeye başlamıştık.

Tüm bunlar yaşanırken, servislerimizin önümüzden alınması da kendimizi istenmeyen, rahatsız edici müşteriler gibi hissetmemize neden oldu. Bir işletmede ürünün kalmaması elbette mümkün ve anlaşılabilir; ancak müşteriye en başta net ve doğru bilginin verilmesi, siparişin netleştirilmesi ve sonrasında da saygılı, tutarlı bir iletişim kurulması gerekir. Müşterinin neyi beklediğini tekrar tekrar sormak zorunda kalması ve sonunda bu şekilde bir tavırla karşılaşması kabul edilebilir değil.

Biz oraya yalnızca kahve içmeye değil, keyifli vakit geçirmeye gelmiştik. Ancak yaşadığımız süreç hem zaman kaybına hem de ciddi bir memnuniyetsizliğe dönüştü. İşletmenin, fiyatlar kadar müşteri memnuniyetine ve çalışanların iletişim biçimine de önem vermesini, personelin müşterilere daha kibar ve açık davranması için gerekli uyarı ve eğitimlerin yapılmasını ve benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için sürecin gözden geçirilmesini talep ediyorum. Ayrıca yaşadığımız aksaklık ve bize hissettirilen olumsuz tutum nedeniyle, o günkü yaşantımızla ilgili hakkımızın da yönetim tarafından değerlendirilmesini bekliyorum.