Özkuruşlar Marketten Alınan Kıyma Ve Kemik Hayal Kırıklığı Yarattı

Üç gün önce mahallemiz Maltepe de açılan Özkuruşlar marketten et aldım. Dana döş kıymalık 2500 gr. İçine kuzu kıyma 1 kg ayrıca bir kuzu but ve bir paketlenmiş kuzu kemik ve bir paket dana ciğer aldım. Ciğeri henüz pişirmedim ama dana ve kuzu kıymayı köfte yapıp denedim. Ve kendim çektirip aldığım kıymadan çok pişman oldum. Kıymanın içinde çok sert sinirler ver ve çiğnenmiyor öylece yutmak zorunda kalıyorsunuz. Ve bu çok rahatsız ediyor hatta biraz iğrendiriyor. Ben bu köfteyi bu kadar çok yarıyıl tatilinde gelecek torunlarıma yapmıştım
bu durumda yiyebilme lerine imkan yok ve ayrıca belirteyim ki böyle bir kıyma ilk defa başıma geliyor. Bir diğer şikayetimde aldığım paketlenmiş kuzu kemiği. Paketi üst tarafı normal kemik ken alt tarafı adini bilmediğim hatta Google'da da aradım adini bulamadım. 5- 6 cm genişliğinde ve uzunluğunda 1 cm kalınlığında 7- 8 tane beyaz yapi çıktı. Bıçak bile kesmiyor onu. Yine yıllarca kemik alırım bu da ilk defa başıma geldi. Yani sokağıma geldiği için sevindiğim Özkuruşlar market ilk alışverişimde ciddi anlamda güvenimi sarmıştır.