Kapı Karşılamasındaki Ayrımcı Ve Kaba Tavır Nedeniyle Restorandan Ayrılmak Zorunda Kaldım
Yıllardır Mandarin Novikov’a severek gelen ve çoğu zaman da arkadaşlarımı götüren bir misafirinizim. Ancak son ziyaretimde kapı karşılamada görevli kızıl saçlı hanımefendinin tavrı nedeniyle restorandan sinirlenerek ayrılmak zorunda kaldım.
Daha önce kız arkadaşımla geldiğim en az üç farklı seferde de benzer bir tavırla karşılaşmıştım. Rezervasyonumuz olmasına rağmen, sanki ayrıca kendisinin gönlünü yapmak zorundaymışız gibi bir hava ile karşılanıyor, aksi halde bizi daha kötü ya da arka bir masaya yönlendirmeye çalışıyordu. Bugün bu kez ben geldim ve aynı rahatsız edici yaklaşımı tekrar yaşadım.
Özellikle yanımda bir erkek olduğunda bu tavrın değiştiğini, aynı mesafeli ve sorunlu yaklaşımın sergilenmediğini fark etmiş olmak beni ayrıca rahatsız ediyor. Misafirler arasında bu şekilde bir fark hissettirilmesi ve tutarsız davranılması kabul edilebilir değil.
Bir restoranın kalitesi sadece yemekleri ve dekorasyonu ile değil, misafirlerine nasıl davranıldığıyla da ölçülür. Yıllardır tercih ettiğim bir yerde, bir çalışanın kişisel tavrı yüzünden akşamımın mahvolması ve restorandan ayrılmak zorunda kalmam büyük bir hayal kırıklığı oldu. Yaşadığım durumla ilgili olarak o an veya sonrasında herhangi bir yetkiliye de ulaşamadım.
Novikov gibi bir işletmede, kapı karşılamasında görev alan bir personelin misafirler arasında ayrım yapmadan, profesyonel, saygılı ve nazik davranmasını beklerdim. Bu kişinin tavırlarıyla ilgili gerekli değerlendirmenin yapılmasını ve bir daha benzer bir durum yaşamamak için gerekli adımların atılmasını rica ediyorum.





