Kasap Sucuk Algısı Yaratıp Kalitesiz Ürün Satıyorlar
Müslümoğlu firmasının marketlerde satılan kasap sucuk logolu ürününü aldım. Kasap sucuk denilerek insanda fermente sucuk algısı oluşturuluyor. Üzerinde, en azından normal bir insanın okuyabileceği büyüklükte 'ışıl işlem görmüş' ibaresi de olmayınca fermente sucuk algısı pekişiyor. Kayseri'deki merkezinden almıştım, çok güzel bir sucuktu; o algı ile bunu da aldım fakat çok kötü bir sucuk çıktı. İçinde bolca kıkırdak vardı, ağır bir koku ve yetersiz baharat nedeniyle plastik bir malzeme almışım gibi hissettim. Ne yazık ki çöpe atmak zorunda kaldım çünkü yenmiyordu. Firma ile de konuyu paylaştım, fermente ve ışıl işlem ayrımıyla ilgili dönüş bekliyorum. Müşteride neden fermente sucuk algısı oluşturuyorlar, anlamıyorum. Ürünün saklama koşullarında ve son kullanma tarihinde hiçbir sorun yoktu; soğuk dolapta, vakumlu şekilde aldım. Daha iyi ürünler üretebilecekken, daha fazla para kazanma uğruna markasını ve algısını zedeleyen bu gibi firmalara üzülüyorum. İnsan neden kendi ayağına sıkar, anlamak güç. Bir daha yanından geçmem, siz de geçmeyin.
Düşündüğüm gibi sucuk fermente değil. Ama kasap sucuk yazıp fermente sucuk algısı yaratıyorlar. Müslümoğlu gibi yurt geneli olmasa da belli bir bölgede çok bilinen bir markanın böyle kelime oyunları ile 3. Sınıf sucuklarını fermente algısıyla satmaya çalışması çok acı verici markanın sahipleri acısından.















