Yanmış Kavurma Ve Çiğ Kebaplar, Telafi Ve Özür Bekleniyor

Diyarbakır ili Ergani ilçesindeki Mi-Tat Usta Cafe Restaurant’a birkaç gün önce ailemle birlikte yemek için gittik. Masada kavurma, Adana kebap ve patlıcanlı kebap sipariş ettik ancak gelen yemeklerin kalitesi ve pişirilme durumu bizi son derece hayal kırıklığına uğrattı.

Önce masaya getirilen kavurma hem yanmıştı hem de soğuktu. Adana kebap ise çiğ ve içi tam olarak pişmemiş halde geldi. Garsonu çağırıp Adana kebabı geri gönderdik, bize özür dilediler fakat bir süre sonra aynı kebabı sadece ısıtıp tekrar önümüze getirdiler, buna rağmen yine pişmemişti. Patlıcanlı kebapta da benzer bir özen eksikliği vardı ve beklediğimiz lezzet ve kaliteden çok uzaktı.

Bunca problem yaşanmasına rağmen hesap istendiğinde hiçbir şekilde bir jest, indirim ya da telafi yoluna gidilmedi ve yemeğin tamamının ücretini tereddütsüz talep ettiler. Kendi hatalarını telafi etmeye yönelik en küçük bir iyi niyet gösterilmemesi bizi işletme açısından güven kaybına uğrattı.

Ben, bu tür temel bir hizmet olan yemek kalitesinde ve pişirme standardında daha özenli olunmasını, müşteriye sunulan ürünlerin kontrol edilmesini ve bu yaşananlar için en azından bir özür ve telafi adımı atılmasını bekliyorum. Gerekli incelemenin yapılıp benzer durumların tekrar yaşanmaması için önlem alınmasını rica ediyorum.