Yumurta Soğutucu Çalıştırılmadığı İçin Oda Sıcaklığında Satılıyor

Ankara Güventepe’de bulunan Lele Yumurta isimli işletmeden tekli yumurta alıyoruz. İş yerinde yumurtalar için soğutucu bir dolap bulunmasına rağmen bu dolap özellikle çalıştırılmıyor, yumurtalar da dışarıda, oda sıcaklığında satılıyor. Dolap var ama çalışmıyorsa bunun bir anlamı olmadığını ve gıda güvenliği açısından ciddi risk oluşturduğunu düşünüyorum.
Çalışana bu durumu sorduğumda bana, “Soğuk dolaptan çıkarsa yumurta bozulur, o yüzden çalıştırmıyoruz” şeklinde bir açıklama yapıldı. Bu gerekçenin hem mantıksız hem de gıda hijyenine aykırı olduğunu düşünüyorum. Kokmuş, bozulmuş yumurta satılma ihtimali olan bir ortamda tüketici olarak kendimi güvende hissetmiyorum.
Lele Yumurta yetkililerinin bu işletmeyi denetlemesini, soğutucu dolabın amacına uygun şekilde çalıştırılmasını sağlamasını ve bozulma riski taşıyan yumurtaların tüketiciye sunulmaması için gerekli kontrollerin yapılmasını talep ediyorum. Tek bir yumurta bile satılsa, bunun hijyenik ve sağlıklı koşullarda saklanmasını bekliyorum.










