Komagene Çerkezköy Bayisinde Saygısız Karşılama Ve Hijyen İhlali

18 Ekim saat 21.30 civarında Tekirdağ Çerkezköy Cumhuriyet Mahallesi’nde bulunan Komagene bayisine gittik ve markanın adına hiç yakışmayan bir deneyim yaşadık. İşletmeye girdiğimiz anda çalışanların bizi sanki olumsuz bir niyetle gelmişiz gibi karşılaması, yüzümüze doğru düzgün bakmaması ve genel tavırları bize kendimizi son derece rahatsız ve istenmeyen müşteri gibi hissettirdi.

Sipariş hazırlanırken istediğimiz her garnitürde çalışanların sert tavırlar takınması, trip atarcasına hareketler sergilemesi ve bazı malzemelerin özellikle tezgaha konulmayıp adeta saklanması ayrı bir sorun oldu. Özellikle var olduğunu bildiğimiz bazı garnitürleri özellikle istediğimizde, hijyen koşullarından uzak bir yerde tutulan közlenmiş biberlerin oradan çıkarılması bizi hijyen açısından endişelendirdi. Mutfak kısmında limonların, yeşilliklerin hemen yanında silikon ve silikon tabancalarının bulunması da gıda güvenliği açısından kabul edilemez bir görüntüydü.

Ayrıca ürün hazırlama alanının arka tarafına asılmış, Komagene markasının bilinen politikasının tam tersini yansıtan bir yazıyla karşılaştık. Bu yazıda en fazla 5 garnitür verileceği, sadece bir çizgi burger sos konulacağı, ekstra istenmesi halinde de 3 TL ücret alınacağı belirtiliyordu. Komagene’nin genel bilinirliğiyle taban tabana zıt olan bu uygulamanın hem markaya hem de müşteriye saygısızlık olduğunu düşünüyorum.

Daha önce de aynı bayide benzer sorunlar yaşamamıza rağmen markaya duyduğumuz güven nedeniyle tekrar şans vermek istedik ancak maalesef yine pişman olduk. Biz bu işletmeden doğrudan bir talepte bulunmuyoruz, asıl beklentimiz Komagene firmasının bu bayiyi ve benzeri işletmeleri etkin şekilde denetlemesi. Eğer şu an denetim yapılmıyorsa acilen başlatılmasını, yapılıyorsa da çok daha sıkı ve sert denetim uygulanmasını, hem hijyen hem müşteri karşılama hem de garnitür politikası konularında markanın standartlarının net şekilde işletmeye kabul ettirilmesini talep ediyoruz. Verdiğimiz para karşılığında böyle bir deneyim yaşamak istemiyoruz ve markanın bu konuda adım atmasını bekliyoruz.