Kokoreççi Umut (Sincan) Hijyen Yoktur

Dün akşam 4 arkadaş Polatlı’dan özel olarak Ankara Sincan Pınarbaşı Mahallesi’ndeki Kokoreççi Umut 'a geldik. Gitmeden önce yorumlara ve puanlamalara bakıp beğenildiğini görünce özellikle burayı tercih ettik. İçeri girdiğimizde personel bizi güler yüzle karşıladı, kokoreç kalmadığını söyleyip alternatif olarak köfte önerdiler, biz de köfte siparişi verdik. Köfteler mezelerle birlikte geldi ve yarım ekmeklerimizi yerken, arkadaşımızın ekmeğinden Antep fıstığı kabuğu çıktı.

Durumu hemen çalışan arkadaşlara gösterdik, kabuğu alıp patronlarına götürdüler. Bu olaydan sonra hepimizin midesi bulandı ve yemeği yarıda bırakmak zorunda kaldık. Bir açıklama beklerken personel yalnızca kibar bir şekilde “kusura bakmayın” demekle yetindi, bu sırada patronun ise durumla ilgilenmek yerine parçanın fotoğrafını çekmekle meşgul olduğunu gördük. Buna rağmen masaya gelen hesabı ödedik ve toplamda 1100 TL ödeme yaptık.

İşletmeden çıkınca patron tarafından hiç dikkate alınmadığımızı, müşteri memnuniyetinin önemsenmediğini düşünerek tekrar içeri girdim. Kendisine, önceliğinin bizim hoşnut olmamız gerektiğini, hijyen açısından güvenimizin sarsıldığını ve yemediğimiz yemeğe para ödediğimizi söyledim. Köfteci ile görüştüğünü, istersek ücret iadesi yapabileceğini sözlü olarak ifade etti fakat sonrasında ne herhangi bir dönüş oldu ne de maddi bir iade gerçekleştirildi.

Güzel yorumlara güvenerek bir umutla gittiğimiz bu işletmeden, hem hijyen konusunda yaşadığımız sorun hem de patronun yaklaşımı nedeniyle ciddi bir hayal kırıklığı ile ayrıldık. Ödemiş olduğumuz 1100 TL’nin iadesini ve bu yaşanan olayla ilgili tarafımıza samimi bir özür ile birlikte, hijyen kuralları konusunda gerekli özenin gösterileceğine dair bir açıklama yapılmasını talep ediyorum.