Salatasız Ve Donuk Çorba: Köfteci Yusuf Şubesinde İnisiyatif Eksikliği

İzmir Mistral Tower Köfteci Yusuf şubesinde şu anda yaşamış olduğum deneyimden dolayı hayal kırıklığına uğradım. Sipariş verdiğim et suyu çorba ve çıtır üçlünün yanında salata verilmedi, diğer şubelerde her zaman salata gelirken burada bunun “inisiyatif” denilerek verilmemesi açıkçası çok ayıp oldu. Üstelik çorbalarımız da buz gibi geldi.

Diğer şubelerde aynı siparişte hiçbir sorun yaşamazken, bu şubedeki personelin en ufak bir inisiyatif bile kullanmaması ve müşteriyi böyle hissettirmesi, Köfteci Yusuf’un eski kalitesinden uzaklaştığını gösteriyor. Nerede eski Yusuf personelleri diye düşünmeden edemiyorum.

Bu şubedeki personelin müşteriye yaklaşımı ve inisiyatif kullanma konusunun acilen gözden geçirilmesini ve gereken uyarıların yapılmasını, eski kalite ve müşteri memnuniyeti anlayışına geri dönülmesini bekliyorum.