Köfteci Yusuf’ta Et Dönerde Aşırı Yağ Ve Süregelen Kalite Sorunu

17.01.2026 tarihinde ailemle birlikte Ankara Etimesgut Eryaman’daki Optimum Outlet karşısında bulunan Köfteci Yusuf şubesine gittik. Ben 1,5 porsiyon et döner, çocuklar ise 1,5 kilo köfte sipariş ettik, ayrıca patates ve tatlı siparişlerimiz de oldu. Masaya gelen et döneri açtığımda, et döner olması gerekirken içinden yaklaşık yarım kilo kadar yağ çıktığını gördüm.

Bu durumu hemen şubenin müdürüne ilettim. Müdür bey, et döneri kendilerinin hazırlamadığını, Bursa'dan hazır olarak geldiğini, içinin de kendilerinin de bildiği üzere komple yağ dolu olduğunu söyledi. Ayrıca bu sorunu kendi üstlerine daha önce bildirdiklerini ama buna rağmen herhangi bir düzeltme yapılmadığını, durumun aynı şekilde devam ettiğini ifade etti. Yani hem üründe ciddi bir kalite sorunu var, hem de bu sorun uzun süredir bilindiği halde çözülmüyor.

Benim talebim çok açık: Et döner adı altında vatandaşa yağ satılmamasını istiyorum. Fiyat ucuz gelsin diye kaliteden bu kadar ödün verilmemeli, gerekiyorsa ürünün fiyatı artırılmalı ama içi bu derece yağ dolu ürün sunulmamalıdır. Bu kadar yoğun yağ tüketimi, insanlarda kalp hastalığına ve damar tıkanıklığına kadar gidebilecek ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Konunun Köfteci Yusuf merkez yönetimi tarafından ciddiyetle ele alınmasını ve et döner ürününün içeriğinin düzeltilmesini talep ediyorum.