Köfteci Yusuf Pişmemiş Antrikot ve Yetersiz Çözüm: Telafi Bekliyorum

Marka: Köfteci Yusuf
Şube: İzmir Aliağa otobanı – Yalıköy şubesi
Tarih/Saat: 16 Kasım, yaklaşık 16:30
Ödeme: 380 TL – banka kartı

Bugün söz konusu şubede antrikot sipariş ettim. Gelen ürün neredeyse çiğdi; pişmemiş olduğu için tabağıma dokunmadan masada bıraktım. Normalde markanıza severek gider, memnun kalırım; ilk kez böyle bir hayal kırıklığı yaşıyorum. Açıkçası işin mutfakta ve serviste anlaşılması gerektiğini düşünüyorum; tabağın olduğu gibi kaldığı görülmesine rağmen müdahale edilmedi.

Ödemeyi yaparken kasiyere, “Antrikot pişmemişti, beğenmedim” diye belirttim; “kusura bakmayın” denildi ancak herhangi bir çözüm (yenisi, pişirme, iade/ikram vb.) sunulmadı. Fiş almadım, karttan ödeme gerçekleşti.

Beklentim, bu yaşananın incelenmesi, ilgili personelin bilgilendirilmesi ve ödediğim 380 TL’nin iadesi ya da uygun telafi (yeniden servis/ikram) sağlanmasıdır. Benzer bir durumun tekrar etmemesi için pişirme standartlarının ve servis takibinin gözden geçirilmesini rica ederim.