İçinden İnsan Kılı Çıkan Et Döner: Hijyen İhlali Ve Sağlık Tehlikesi
28.05.2026 tarihinde yaklaşık 14:30–14:40 civarında Tuzla Pendorya AVM’deki Köfteci Yusuf şubesinde et döner siparişi verdim. Yediğim et dönerin içinden insan kılı çıktı ve bu durum hem hijyen açısından hem de insan sağlığı açısından beni ciddi şekilde rahatsız etti.
Durumu hemen çalışan personele ilettiğimde, önce “hayvan kılı olabiliyor” diyerek konuyu geçiştirmeye çalıştılar. Kılın insan kılı olduğunda ısrarcı olmam üzerine bu kez ürünü değiştirmeyi teklif ettiler, ardından da ücreti almayalım, tatlı ikram edelim gibi çeşitli telafi önerilerinde bulundular. Ancak insan midesi bir kere tiksindikten sonra bu tarz jestlerin hiçbir anlamı kalmıyor, yaşanan olay işletmeye hiç yakışmadı.
Ödeme almamaları ya da tatlı ikram etmeleri, üründen insan kılı çıkması gerçeğini ve şubedeki hijyen sorununu ortadan kaldırmıyor. Bu nedenle Tuzla Pendorya AVM şubesinde hijyen konusunda ciddi bir inceleme yapılmasını, mutfak ve personel denetimlerinin artırılmasını ve benzer bir durumun bir daha yaşanmaması için gerekli tüm önlemlerin alınmasını Köfteci Yusuf’tan bekliyorum.


















