Evlilik Yıldönümünde Teras Talebim Göz Ardı Edildi Kaba Karşılama Ve Salınan Masa

07.09.2026 tarihinde Kaşıbeyaz Bosphorus restoranını arayarak H***** Hanım üzerinden 13.09.2026 için saat 19.00’a evlilik yıl dönümü rezervasyonu yaptırdım. Görüşmede bu günün bizim için önemini özellikle vurgulayarak teras ve deniz manzaralı bir masa rica ettim. Kendisi yoğunluk olduğunu ancak konuyla özel olarak ilgileneceğini söyledi. Buna rağmen o tarihte restoranda bir düğün organizasyonu olduğuna ve terasın bu nedenle kullanılamayacağına dair hiçbir bilgilendirme yapılmadı.

13.09.2026 akşamı restorana gittiğimizde, düğün gerekçe gösterilerek terasa alınmayacağımız söylendi ve giriş kenarında, üzerine 10 kişilik servis kurulu olan büyük bir masaya oturtulduk. Evlilik yıl dönümü gibi özel bir gün için özellikle teras ve manzara talebinde bulunmuş olmamıza rağmen, bu talebimizin tamamen göz ardı edilmesi büyük bir hayal kırıklığı yarattı.

Karşılama ve hizmet sürecinde de ciddi memnuniyetsizlik yaşadık. Bizi karşılayan şef garson, nezaket kurallarından uzak bir tavırla “Hoş geldiniz” dahi demeden doğrudan “Rezervasyonunuz var mı? ” diyerek soğuk bir yaklaşım sergiledi. Rezervasyonumuz olduğunu gördükten sonra da son derece ilgisiz ve asık bir suratla önümüzden yürüyerek masayı gösterdi, bizi beklemeden ilerleyerek oldukça kaba bir izlenim bıraktı.

Konfor açısından da ciddi bir problem vardı. Masamızın hemen yanına getirilen kalabalık bir grubun servisi, bizim masamıza sıfır konumlandırılmış küçük bir servis dolabından yapıldı. Garsonlar bu dolabın kapaklarını her açıp kapattığında masamız sallandı, bu durum yaklaşık 1,5 saatlik yemek boyunca sürekli tekrarlandı ve özel gün yemeğimiz tamamen konforsuz ve rahatsız edici bir deneyime dönüştü.

Evlilik yıldönümümüz gibi özel bir günde yaşadığımız bu organizasyon bozukluğunu, bilgilendirme eksikliğini ve profesyonellikten uzak hizmet anlayışını kabul etmiyorum. Yaşatılan mağduriyet ve hizmet kalitesizliği konusunda işletmeden açıklama ve samimi bir özür, ayrıca benzer durumların tekrar etmemesi için gerekli adımların atılması yönünde net bir geri dönüş bekliyorum.