Hijyen Ve Sunum Sorunları, Ödenen Fiyata Uygun Değil

Bursa Nilüfer’deki Kadim Restaurant’a cumartesi günü saat 11.30 civarında dört kişi kahvaltıya gittik. Bir süre masa için bekledik, ardından bize hazırlanan masanın temizliği ve hijyeninden hiç memnun kalmadık. Garson masayı alelacele sildi, yüzeyler yeterince temizlenmemişti ve genel olarak hijyen hissi vermiyordu.

Masadaki çatal, bıçak ve kaşıkların parlak olması gerekirken matlaşmış ve kirli, lekeli bir görüntüdeydi. Çay bardakları da böyle bir mekana yakışmayacak kadar özensizdi, adeta kahvehane bardakları gibiydi. Altlıkların plastik olması ve sunumdaki çeşitlerin azalmış olması da ortam kalitesini düşürüyordu. Dört kişilik menü almamıza rağmen, tavalarda gelen yumurta porsiyonları sanki iki kişilik gibiydi. Buna karşılık yaklaşık 3.000 TL hesap ödedik ve ödediğimiz ücrete göre aldığımız hizmet tatmin edici değildi.

Daha önce aynı mekana üç kez gitmiş ve memnun kalmış biri olarak bu gidişimde yaşadığım düşüş beni ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı. Orada yoğun olduklarını ve vakitleri olmadığını düşündüğüm için şikayetimi garsona ya da yetkili birine özellikle iletmedim, sadece garsonlardan biri memnunsak yorum yapmamızı istedi.

Kadim Restaurant’ın özellikle temizlik, hijyen, sunum kalitesi ve porsiyon miktarları konusunda eski özenine geri dönmesini, ödediğimiz ücrete yakışır bir hizmet sunulmasını ve bu yaşadığımız olumsuz deneyimin dikkate alınmasını bekliyorum.