Hisarönü Mangalbaşı

Köftesi kötü kokuyordu. Yerken yapışıyor ağıza. Değişik malzeme kullanılmış, çok ekmek orantılı, belli ki. Kıyma oranı a...z başka malzemeyle doldurmuş. Kötü kokuyu bastırmak için acı baharat basmışlar. Eti bonfile olsa da taş gibi hiç tadi yoktu. Zor çiğneyemedim bile. Yemeyip bıraktım. Tavuklarda ne ...