İskender Şubesinde Donmuş Sos, Buz Gibi Çorba Ve Ücretle Uyuşmayan Kalite
04.03.2026 akşamı Kütahya Sera AVM’de bulunan HD İskender şubesinde 3 öğretmen ve 8 öğrenciden oluşan 11 kişilik grubumuzla iftar programı için rezervasyon yaptırdık. Öğrenciler için kişi başı 335 TL’lik öğrenci menüsü, öğretmenler için ise kişi başı 495 TL’lik Ramazan menüsü istedik ve iftardan yaklaşık 45 dakika önce restoranda hazırdık.
Tüm hazırlıklara rağmen iftara 10 dakika kala sadece çorbalar geldi ve çorbalar buz gibi olduğu için içemedik. Daha sonra ana yemek için yaklaşık 25 dakika daha bekletildik. Gelen iskenderlerin sosu donmuş, pideleri sert ve lezzetsizdi; uzun süre bekletildiği çok belli ve hiçbir şekilde iftar menüsüne, ödediğimiz ücrete ve HD İskender kalitesine yakışmıyordu.
Durumu garsonlara ve yetkililere ilettiğimizde “haklısınız” demekle yetindiler, ne bir çözüm sundular ne de telafi için herhangi bir adım attılar. Özellikle öğrencilerimizle yaptığımız bu organizasyon bizim için önemliydi, ancak hem hizmet kalitesi hem yaklaşım olarak ciddi şekilde hayal kırıklığı yaşadık.
Bu yaşananların ciddiyetle ele alınmasını, şubenin hizmet kalitesinin denetlenmesini, ödediğimiz ücretle sunulan hizmet arasındaki bariz fark nedeniyle ücret iadesi ve kurumsal bir özür ile uygun bir telafi sağlanmasını talep ediyorum.
Sibel Hanım merhaba, Öncelikle geri dönüşlerinizin bizim için önemli olduğunu bilmenizi isteriz. Ürünlerimizin en iyi lezzeti sağlayacak şekilde sizlerin beğenisine sunulduğunu belirtmek isteriz. Tüm ürünlerimizin kendilerine özgü standart reçeteleri bulunmakta olup, reçeteye uygun bir şekilde ürün hazırlığı yapılmaktadır. Tüm ürünlerimiz tüm restoranlarımızda günlük olarak hazırlanarak sipariş doğrultusunda servise sunulmaktadır. Yaşamış olduğunuz tüm problemler ile ilgili olarak gerekli kontroller yapılarak, gerekli çalışmalar yapılacak ve konu takip edilmeye devam edilecektir. İyi günler dileriz.
Ürünlerinizin reçete doğrultusunda yapılıyor olması sorun değil elbette sorun hem soğuk servis yapılması hem de geç servis yapılması. Belki lezzetli yapılan bir ürün ama üzerindeki sosun donmuş ve kaskatı olmuş olması altındaki pidelerin tas gibi sert olması. Ramazanda malum ezan vakti önemli servis ona göre ayarlanıp yapılmalı ezandan 10 dakika önce çorba servis edip çorbadan sonra 25 dakika iskender getirmek ve de soğuk yemek getirmek kabul edilebilir bir durum değil
Ücret iadesi talep ettim, ancak hiçbir çözüm odaklı yanıt almadım, yemekler soğuk ve geç servis edildi, personel ilgisizdi ve tekrar iletişime geçilmedi.
Sibel Hanım merhaba, Konu hakkında ilgili birimlerimize gerekli bilgilendirmeler yapılmış olup, restoran tarafında detaylı kontroller gerçekleştirilmiştir. Ekiplerimize gerekli bilgilendirme ve yönlendirmeler sağlanmıştır. Yaşanan aksaklıkların tekrar etmemesi adına süreçlerimiz yakından takip edilmektedir. İyi günler dileriz.















