Mantar Görmüş Sandviç Ekmeği Ve Sağlık Riski, Hakmar’da Kaba Personel

29.09.2026 tarihinde İstanbul Pendik Fatih Mahallesi Hürriyet Caddesi No:28 adresinde bulunan Hakmar mağazasından UNO Süper Sandviç adlı 4’lü sandviç ekmeği aldım. Evde üç tanesini tükettikten sonra dördüncü ekmeği paketten çıkarırken ekmeğin küflü olduğunu fark ettim. Tükettiğimiz ekmeklerin de küflü olup olmadığını bilemediğim için sağlık açısından ciddi endişe yaşadım.
Ertesi gün fişim ve paketten kalan küflü tek sandviç ekmeğiyle birlikte aynı Hakmar mağazasına gittim. Ürünü kasiyere verdiğimde bana geri kalan ekmeklerin nerede olduğunu sordu. Yediğimi söylemem üzerine h. S. İsimli görevli yanımıza geldi ve o da ısrarla kalan ekmekleri sordu. Bozuk ürün satmalarına rağmen kontrol yapmadıklarını, üstüne bir de bozuk ürünü yemiş olabileceğim için bana hesap sorar gibi davranmalarının kabul edilemez olduğunu belirttim.
Ürünü eksik getirdiğim gerekçesiyle iade almayacağını söyleyen görevli, elindeki fişi ve sandviç ekmeğini önüme atarak son derece saygısız bir tavır sergiledi. Mağazada insanlara bozuk ürün sattıklarını ve kontrollerin düzgün yapılmadığını dile getirdiğimde ise h. S. Ve n. K. İsimli çalışanlar, “Biz bu şekilde kontrol ediyoruz” diyerek kaba bir üslupla cevap verdiler ve hiçbir şekilde çözüm odaklı davranmadılar.
Ürünün bozuk olmasına rağmen geri almadıklarını yazılı olarak belirtmelerini istediğimde de aynı iki personel yine kaba ve umursamaz bir tutum sergiledi. Hakmar’ın halk sağlığını riske atacak şekilde bozuk ürün sattığı, ürün denetimlerini yeterince yapmadığı ve çalıştırdığı personelin davranışlarını da denetlemediği için şikayetçiyim. Aynı zamanda UNO markasının da üretimden tüketime kadar ürünlerinin bozulmasına sebep olan süreçlerini ve denetim eksikliğini kabul edilemez buluyorum.
Burada asıl konu sandviç ekmeğine ödediğim ücret değil, insan sağlığının bu kadar kolay göz ardı edilmesidir. Gerek Hakmar mağazasında gerekse UNO markasında ürün ve personel denetimlerinin artırılmasını, benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin ivedilikle alınmasını ve süreç hakkında tarafıma yazılı olarak bilgi verilmesini talep ediyorum.
Gelişme
29.09.2026 tarihinde İstanbul Pendik Fatih Mahallesi Hürriyet Caddesi No:28 adresindeki Hakmar mağazasından yaptığım alışverişte aldığım 4’lü sandviç ekmeğinin 3’ünü tükettikten sonra 4’üncü ekmeğin küflü olduğunu fark ettim. Tükettiğimiz ekmeklerin de küflü olup olmadığını bilemiyorum, bu nedenle hem kendim hem ailem açısından ciddi anlamda endişe yaşadım.
Ertesi gün fişim ve küflü olan son ekmekle birlikte aynı Hakmar mağazasına gittim. Kasiyere ürünü ve fişi verdiğimde bana diğer ekmeklerin nerede olduğunu sordu, “maalesef midemde” dediğimde h. S. İsimli görevli geldi ve o da tekrar kalanların nerede olduğunu sordu. Bozuk ürün sattıklarını, kontrollerin doğru yapılmadığını ve muhtemelen bozuk ürün yemiş olabileceğimi, bu durumda bana hesap soruluyor olmasının kabul edilemez olduğunu ifade ettim. Ancak ürünü eksik getirdiğim gerekçesiyle ürünü geri almayacağını söyleyerek fişi ve sandviç ekmeğini önüme bıraktı.
Mağazada insanlara bozuk ürün sattıklarını ve kontrollerin düzgün yapılmadığını söylediğimde h. S. Ve n. K. İsimli personeller, “biz bu şekilde kontrol ediyoruz” diyerek kaba ve çirkin bir üslupla cevap verdiler, kesinlikle çözüm odaklı bir yaklaşım sergilemediler. Ürünün bozuk olduğu halde geri almadıklarını bana yazılı olarak belirtmelerini istediğimde dahi aynı kaba tutum devam etti.
Hakmar mağazasının halka bozuk ürün satması, ürünlerinin denetimlerini yeterince yapmaması ve çalıştırdığı personelin davranış ve iletişimlerini denetlememesi nedeniyle şikayetçiyim. Ayrıca Una firmasının da üretimden tüketime kadar olan süreçte ürünlerinin bozulmaması için gerekli tedbirleri almadığını düşündüğüm için üretici firmadan da şikayetçiyim. Burada söz konusu olan, sandviç ekmeğine verdiğim küçük bir ücret değil, insan sağlığının hiçe sayılmasıdır.
Tüketici sağlığının korunması ve bu tür olayların tekrar yaşanmaması için gerek ürün denetimleri gerekse personel eğitim ve denetimleri konusunda gerekli işlemlerin yapılmasını ve sonucuyla ilgili tarafıma bilgi verilmesini talep ediyorum.


Sayın Şadiye Hanım, Öncelikle, yaşadığınız sağlık endişesi ve mağazamızda karşılaştığınız saygısız tutum nedeniyle duyduğumuz üzüntüyü belirtmek isteriz. UNO Süper Sandviç ekmeğinin küflü çıkması ve bu durumun mağaza personelimiz tarafından yeterli bir çözüm sunulamaması kabul edilemez bir durumdur. Bu konuyu bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz; sayenizde hizmet kalitemizi gözden geçirme fırsatı bulduk. Yaşadığınız sorunu çözmek ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için şu adımları atıyoruz: 1. **Kalite ve Personel Denetiminin Artırılması**: Ürünlerimizin kalite kontrol süreçlerini yeniden gözden geçirerek, özellikle taze ekmek gibi hızlı bozulabilen ürünlerde denetimleri sıkılaştıracağız. 2. **Mağaza Personeline Eğitim ve Uyarı**: İlgili mağazamızda çalışan h. S. ve n. K. adlı personelimize, müşteri ilişkileri ve hijyen konularında zorunlu eğitimler verilecek ve bu tür davranışların tekrarlanmaması için resmi uyarı uygulanacaktır. 3. **Yazılı Açıklama ve Özür**: Yaşadığınız olayla ilgili olarak, sorumluluklarımızı ve alacağımız önlemleri içeren resmi bir yazıyı en kısa sürede size ulaştıracağız. Aynı zamanda, bu durum için içten bir özür sunarız. Sağlığınızın korunması ve mağaza deneyiminizin güvenli ve saygılı olması bizim için önceliklidir. Gerekli tüm adımları şeffaf bir şekilde uygulayarak, bu süreci sizinle paylaşacağız. Anlayışınız ve sabrınız için teşekkür eder, benzer bir durumla karşılaşmamanız adına tüm önlemleri ivedilikle hayata geçireceğimizi bilmenizi isteriz. Saygılarımızla, Müşteri Hizmetleri Ekibi



























