to read complaints and reviews, or file yours. 
Nişantaşı Artisan Bakery'de kahvaltı yapmaya oturduk ancak konfor ve servis anlayışı maalesef yoktu. Masalar çok yakın bir arada yer alıyordu. Öyle ki, biraz hareket ettiğinizde arkadaki kişiyle çarpışma riski bile vardı. Bu dar alanda, zaten küçük olan masalara kahvaltı tabağı, omlet ve içecekler sığmıyordu. Kahvaltı yaparken, sanki bir denge oyunu içindeymişiz gibi hissettik. Üstelik masada peçete bulunmadığı için, servis sırasında verilen tek kullanımlık peçeteye muhtaç kaldık. Çalışanlar ise genç ve tecrübesizdi; getirdikleri ürünleri masaya bırakıp hemen ayrılıyorlardı. Masada nasıl rahat bir kahvaltı yapılacağı ya da çayın nereye konulacağı gibi konulara dair bir düşünceye sahip olmadıkları belliydi. Kahvaltı tabağında börek olmasına rağmen yanında ekmek servisi yapılmadı. Galiba labne, süzme peynir ya da yoğurt gibi ürünleri böreğin yanında sürüp yememiz bekleniyordu. Bu tür bir işletmecilik anlayışı kabul edilemez ve adeta insanın kendini değersiz hissetmesine neden oluyor. Üstelik bunun için para ödemiş olmak daha da üzücü.
Nişantaşı'ndaki mekanın köşe başında çalışan garsonların tavrı ne yazık ki hoş değil ve yaşları biraz büyük. Çalışma motivasyonlarının düşük olduğunu düşünüyorum ve maaşlarını düzenli alamadıkları izlenimi edindim. Sanırım temizlik konusunda da sıkıntılar var; tabaklar yeterince temiz değil, bardakl...
Kahvaltı için geldiğimiz bu mekanda. Getirdikleri omlet Erciş, bücüş olmuş düşmüş de alıp tabağa koymuşlar gibi ve soğuktu. Gözleme lor peynir ile yapılmış yağ içinde yenilir gibi değil. Sucuklar pişmemiş her şey o kadar özensiz ki. Ramaz ayı olduğu için mi bu özensizlik anlamadım. Personellere şika...
Ben buraya gittiğimde gerçekten düzgün bir hizmet alacağımı düşünüyordum ama oturur oturmaz tabakların ve masanın pislik içinde olduğunu fark ettim. Tabaklar yağlıydı. Garsonu çağırıp 'Bunu düzeltir misiniz? Temizler misiniz?' dediğimde, acayip sert bir şekilde 'Tamam' dedi, aldı. Götürdü tabakları,...
Hafta sonu için keyifli bir kahvaltı yapmak isteyerek bu işletmeyi tercih ettik. Ama ben böyle sorumsuz bir isletme daha görmedim. Rezervasyon yaptırmak için aradık ve saat birden önce rezervasyon alamadıklarını söylediler. Biz de saat 1 de rezervasyon oluşturduk. Ve saat 14.30 da kahvaltı bile edem...
Bugün burada kahvaltı için arkadaşlarla buluştuk. 7 kişi kahvaltı edecektik ve bir arkadaşımız tatlı, çay-kahve, bir arkadaşım da çay, kahve ile bize eşlik edecekti. Mekanın sahibine (sonra öğrendik) sipariş verdik; 3 kişilik ve 5 kişilik serpme kahvaltı söyledik ama 7 kişilik servis istediğimizi be...
Yorumlar