30 Mayıs gecesi saat 22:10 civarı Filizler Köftecisi Üsküdar şubesine geldik, kapıdaki görevli içeri geçebileceğimizi, yer olduğunu söyleyerek bize masa gösterdi ve biz de belirtilen yere oturduk. Biz yerleştikten sonra, bizden önceki masanın hesabı bile alınmamıştı, os cihazları ve kişi sayıları tam değildi, buna rağmen bekledik, kimse ilgilenmedi.
Uzun bir bekleyişten sonra siparişlerimizi zar zor verebildik. Ancak siparişi verdikten yaklaşık 5 dakika sonra bir garson gelip servisin kapandığını söyledi. Bu açıklama hiç inandırıcı değildi çünkü o sırada içeride hâlâ yemek yemeye devam eden müşteriler vardı. Bize önce “geçip oturabilirsiniz, yer var” denilip, ardından siparişimiz alındıktan sonra “mutfak kapandı” gibi basit bir bahane ile oyalandığımızı hissettik.
Yetkili kişiyle konuşmak istediğimizde ise son derece üst perdeden ve kaba bir üslup ile “geçip oturabilirsiniz, orada yer var” tarzında konuştu, hiçbir çözüm sunmadı, özür dahi dilenmedi. Hem yaklaşım hem de hizmet kalitesi açısından son derece kötü ve saygısız bir deneyim yaşadık.
Madem servisi kapatma saatiniz var ve yeni müşteri alamıyorsanız, içeri alırken bunu açıkça söylemeniz ve müşteriyi baştan bilgilendirmeniz gerekirdi. Bu yaşananları hem Filizler Köftecisi yönetiminin hem de Üsküdar şubesinin dikkate almasını, personelin özellikle üslup ve müşteriyle iletişim konusunda uyarılmasını ve benzer mağduriyetlerin yaşanmaması için gerekli düzenlemelerin yapılmasını talep ediyorum.
Yorumlar