Beyazlaşan Çikolata Ürününde Kalite Ve Güvenlik Şikayeti

Eti markasının ürünlerini düzenli olarak tüketen ve kalite anlayışınıza güvenen bir müşterinizim. Ancak ekte görsellerini de paylaştığım bir çikolata ürününüzde yaşadığım sorun nedeniyle hem teknik açıdan hem de gıda güvenliği açısından ciddi bir endişe duydum.

Ürünü açtığımda, hem dış yüzeyinde hem de iç kısmında yoğun beyazlaşmalar ve bozulmayı düşündüren renk değişimleri fark ettim. Görüntü, yağ kusması (fat bloom) ya da mikrobiyolojik stabilitenin bozulmasına işaret edebilecek bir yapıda olduğundan, durumu sıradan bir görsel kusur olarak değerlendiremiyorum. Bu haliyle ürünün hem duyusal özellikleri hem de dokusal yapısı ciddi şekilde olumsuz etkilenmiş görünüyor ve gıda güvenliği açısından soru işareti oluşturuyor.

Ambalaj üzerinde yazan tavsiye edilen tüketim tarihine baktığımda (24.05.2026) ürünün raf ömrünün ortasına bile gelinmediğini gördüm. Buna rağmen bu kadar erken dönemde bu tip bir bozulma yaşanması, ya üretim sürecindeki temperleme gibi teknik aşamalarda bir problem olduğunu ya da depolama/taşıma sırasında uygun olmayan koşullara maruz kaldığını düşündürüyor.

Bu nedenle, ilgili ürün parti ve süreçleri için kalite kontrol aşamalarının detaylı şekilde incelenmesini, bu kusurlu ürün deneyiminin telafisi için gerekli işlemlerin yapılmasını ve kalite güvence prosedürleriniz çerçevesinde bana teknik ve açıklayıcı bir geri dönüş yapılmasını talep ediyorum. Eti gibi köklü ve kalite odaklı bir markanın bu şikayeti ciddiyetle ele alacağına ve benzer sorunların tekrarlanmaması için gerekli önlemleri alacağına inanmak istiyorum.