Yetersiz Porsiyon Ve Kötü Hizmet

1 Şubat Pazar günü öğle saatlerinde Kayseri Talas’taki Ciğerci Bahattin’e gittim. Gelen koca şişede sadece üç tane kuşbaşı et vardı, porsiyon hem yetersiz hem de beklediğimiz kaliteyi kesinlikle karşılamıyordu. Garsonlar ancak biz defalarca seslenince masaya uğradı, hizmet neredeyse yok denecek kadar kötüydü.

Masada salata olmasına rağmen limon yoktu, bir tane ıslak mendil bile hazır değildi, hepsi özellikle istendiğinde getirildi. Çay ikramdı, Allah’tan o bir şekilde geldi. Masalar zamanında toplanmadı, genel olarak ilgisizlik ve özensizlik hakimdi.

Yıllardır bildiğimiz, güvendiğimiz bir yer olmasına rağmen artık hakkıyla işini yapamadığını gördüm. Yaşadığım bu deneyimden sonra bir daha asla gitmeyi düşünmüyorum. Bu şikayeti de özellikle diğer müşteriler böyle bir hizmetle karşılaşabileceklerini bilsin diye yazıyorum.