Café Dé Florian Hayal Kırıklığı Yaşama
Küçükçekmece Torkam Florian’da bugün yaşadığımız deneyimden dolayı şikayetçiyim. Öncelikle personellerin gerçekten çok güler yüzlü, ilgili ve tatlı olduğunu belirtmek isterim; yaşadığımız olumsuzluklarla hiçbir alakaları yok, aksine onlar bu mekanın tek olumlu yanıydı.
Ancak işletme sahibi o** Bey’in tavırları nedeniyle son derece rahatsız edici bir deneyim yaşadık. Arkadaşımızın yeni kalktığı masaya oturduğumuzda, eğer masa rezerve ise bunun kibarca söylenmesini elbette anlayışla karşılardık. Fakat garsona dönüp “Hanımefendileri kaldırın buradan” şeklinde konuşması hem son derece kaba hem de kırıcıydı. Bu ifade nedeniyle kendimizi müşteri gibi değil, adeta istenmeyen kişiler gibi hissettik.
Bununla da kalmadı, hesabımıza sürekli bize ait olmayan ürünler eklendi. Kasada devamlı bir karışıklık ve sorun yaşandı, hesabı defalarca kontrol etmek zorunda kaldık. Yaklaşık 550 TL tutarında ödeme yaptık ve bir işletmede bu kadar sık hesap hatası yaşanmasını kabul edilebilir bulmuyorum. Yaşadığım bu deneyim nedeniyle kendimi hiç değerli hissetmedim ve büyük bir hayal kırıklığı yaşadım.
Müşteri ilişkileri ve işletme yönetimi konusunda özellikle işletme sahibinin tavrı ile ilgili gerekli değişikliklerin yapılmasını istiyorum. Personeller işini gerçekten çok iyi yapmasına rağmen, bu tarz bir yaklaşım yüzünden kendimi diken üstünde oturuyormuş gibi hissettim ve bir daha gitmeyi düşünmüyorum.


