Kaymaklı Künefe Zehirlenmesi Ve Gıda Güvenliği Sorunu

28 Ağustos 2026 akşamı saat 20:18 civarında Teras Park Bursa Kebap Evi işletmeye dört kişi akşam yemeği için gittik. İskender, saray beyti, Adana beyti ve kaymaklı künefe sipariş ettik. Sipariş için birkaç kez sordular hızlılar bu konuda ama yemekler epey gecikmeli geldi, çok aç olduğumuz için bekledik ve gelenleri yedik.

Kaymaklı künefenin peyniri son derece kötüydü, keserken ayrılmıyor, yerken boğazdan zor geçiyordu. Üstündeki kaymak da adeta bitkisel yağ gibiydi. Gece boyunca ishal ve kusma yaşadım, sabaha kadar tuvaletle yatak arasında gidip geldim. Eşim de rahatsız olduğu için evde dinleniyor, durumum daha da kötü olsaydım ambulans çağıracak duruma gelecektim. Yoğurt ve bol su ile kendi çabamla toparlanmaya çalıştım, bu yaşıma geldim (50) ilk kez böyle bir zehirlenme yaşadım.

Ödeme esnasında durumu belirttim ve bu şekilde şikayet edeceğimi söyledim, onlar ise sadece “Keşke söyleseydiniz” demekle yetindiler. Ben de aç olduğumuz için yemeği yediğimizi, buna rağmen böyle bir sorun yaşadığımızı ifade ettim. Hem ürün kalitesi hem de sonrasında verilen cevap beni fazlasıyla hayal kırıklığına uğrattı. Bu deneyim sonrası 2.900 TL ödedik bu yemeğin karşılığını kesinlikle vermediklerini düşünüyorum ve bir daha asla bu işletmeye gitmeyi düşünmüyorum.

Yaşadığım bu ciddi rahatsızlık ve kötü hizmet sonrasında, ödediğim ücretin iadesini ve işletmenin gıda güvenliği konusunda gerekli kontrollerin yapılarak benzer mağduriyetlerin yaşanmaması için gerekli önlemleri almasını talep ediyorum.