Birtat Bistro’da Mutfak Kapanmadan Sipariş Reddedildi

28 Ekim saat 22.50 sularında Eskişehir İsmet i̇nönü-2 Caddesi üzerindeki Birtat Bistro’ya yemek yemek için gittim. İşletmenin mutfağının 23.00’te kapandığını bilmeme rağmen, henüz mutfak kapanmadan 10 dakika önce oradaydım.

Garson yanımda mutfakta çalışan bir kişiye mutfağın kaçta kapandığını sordu, o da 23.00 cevabını verdi. Ardından garson son siparişi alıp alamayacaklarını sordu, mutfaktaki çalışan ise “Ay hiç alamam vallahi” diyerek siparişimi daha mutfak kapanmadan reddetti. Bu tavır ve sebepsiz yere hizmet verilmemesi, müşteriye karşı son derece saygısız ve umursamaz bir yaklaşım oldu.

Çalışma saatleri içinde orada olmama rağmen, keyfi şekilde sipariş alınmamasını ve bu üslubu kabul etmiyorum. Birtat Bistro’dan hem bu şube için gerekli uyarıların yapılmasını hem de müşterilere karşı daha saygılı ve profesyonel bir hizmet anlayışı sağlanmasını bekliyorum.