Miraç Ekmek Fırını Hijyen Ve Saygı Eksik

Kilis’te bulunan Miraç Ekmek Fırını’ndan Ağustos ayında yaşadığım bir durumu paylaşmak istiyorum. Hem hijyen konusunda gördüklerim hem de çalışanların müşteriyle iletişimi beni rahatsız etti.

Fırında hamurların hazırlandığı bölümün pis olduğunu, çalışma alanının yeterince temiz tutulmadığını gördüm. Bu durum gıda üretilen bir yer için kabul edilebilir değil.

Ayrıca lahmacun siparişi verdiğimizde saat 20.00’de hazır olacağı söylendi. Biz saat 20.20’de gitmemize rağmen lahmacunların henüz hazırlanmadığını, birazdan gelmemiz gerektiğini söylediler. “Biraz” ifadesinin ne kadar süreye denk geldiğini sorduğumuzda ise küçümseyici bir tavırla 20.30’da ya da 21.00’de gelmemiz gerektiği söylendi. Bu saygısız ve umursamaz yaklaşım, müşteriye karşı oldukça kırıcıydı.

İşletmenin hijyen şartlarına dikkat etmesini, çalışanların ise müşteriye karşı güler yüzlü, saygılı davranmasını ve verdikleri saatte sözlerinde durmalarını istiyorum. Bu konularda gerekli uyarı ve düzenlemelerin yapılmasını talep ediyorum.