Asaf Süt İle Yaptığım Yoğurt Çok Sulanıyor

Uzun süredir Asaf Süt markasından Kağıthane Gültepe’de süt ürünleri satan marketlerden çiğ süt alarak evde yoğurt yapıyorum. Yaklaşık 1 aydır aldığım 5 litrelik çiğ sütten yaptığım yoğurtta ciddi oranda su çıktığını fark ettim. Daha önce 1 litre 1,5 litre çıkan suyu umursamıyordum, fakat son zamanla su oranının gittikçe arttığını gözlemledim.

Normalde yoğurdun kıvamının daha yoğun olması gerekirken, şu an yoğurt resmen suyun içinde yüzüyor. Tadı normal olsa da, 5 litrelik sütten bazen 2 litre, bazen 2,5 litreye yakın su ayrışıyor. En son 3 gün önce aldığım çiğ sütle yaptığım yoğurtta da aynı sorunla tekrar karşılaştım. Farklı bir markada denedim aynı zamanlarda mayaladım Asaf süt markasının sütlerinin tamamının içerisine su koydukları kanaatindeyim. Elimde bu durumu gösteren kısa videolar da bulunuyor.

Asaf Süt ürünlerinin incelenmesini, bu aşırı su çıkma durumunun nedeninin açık ve net bir şekilde tarafıma açıklanmasını talep ediyorum. Gerekli görülmesi halinde gıda güvenliği açısından ilgili denetim mercilerine de başvuru yapmayı düşündüğümü belirtmek istiyorum.