Eklerde Saç Ve Personel İlgisizliği: Akyol Pastanesi'nde Hijyen Şikayeti

Bugün İstanbul Kağıthane’de bulunan Akyol Pastanesi’ne dört kişi olarak gittik. 1 kg baklava aldık, ayrıca mekanda oturup sütlaç, magnolya, soğuk baklava, 4 dilim ekler ve 3 çay sipariş ettik. En başından beri çalışanların ilgisizliği rahatsız ediciydi ancak asıl sorun ekler servis edildikten sonra ortaya çıktı.

Eklerden ilk dilimi yedim, ikinci dilimi yerken ise içinde saç gördüm. Bunun üzerine garsonu çağırdık, ürünü değiştirebileceğini söyledi ancak bu durumdan sonra ne ekleri ne de çayı tüketmek istemediğimi açıkça belirttim. Ürünler masadan alındı, ardından adisyonu istedik ve adisyonda sipariş verdiğimiz ürünlerin tamamının eksiksiz olarak yazıldığını gördük.

Kasaya gittiğimde durumu tekrar anlattım, eklerin içinden saç çıktığını, bu yüzden ekleri ve çayları artık tüketmeyeceğimi, yalnızca yediğim 2 dilim eklerin ücretini ödeyeceğimi söyledim. Kasadaki görevli, eklerin adet üzerinden ücretlendirildiğini söyleyerek hesabı bu şekilde tekrar çıkardı ve ekler için sadece 2 adet, ayrıca diğer tükettiğimiz ürünler için de ücret alındı. Sonuç olarak yaklaşık 1.960 TL ödeme yaptım.

Yaşanan hijyen sorununun yanında, bu süreç boyunca ne bir özür, ne “kusura bakmayın” ifadesi ne de en küçük bir mahcubiyet gösterildi. Mekanda hem hijyen açısından ciddi problem olduğunu hem de müşteriyle iletişim ve ilgi konusunda büyük eksiklik yaşandığını düşünüyorum. Bu yaşananların ciddiye alınmasını, gerekli hijyen ve personel davranışı denetimlerinin yapılmasını ve mağduriyetimizin dikkate alınarak ödediğimiz tutar konusunda da gerekli iyileştirmenin sağlanmasını talep ediyorum.