Zahire Pastanesi Bağlıca Şubesinde Hijyen İhlali: Sarma İçinde Saç Ve Yumurta Kabuğu


Yaklaşık bir ay önce Zahire Pastanesi Bağlıca şubesinden muzlu sarma aldık ve ürünün içinden kocaman bir saç çıktı. Hemen pastaneyi arayarak durumu anlattık, özellikle hijyen konusunda daha dikkatli olmaları gerektiğini ifade ettik. Bunun üzerine bize yeni bir pasta gönderdiler.
Ancak 27 Ocak’ta aynı şubeden bu kez ablam çilekli sarma aldı ve bu sefer de ürünün içinden yumurta kabuğu çıktı. Kısa süre içinde iki farklı üründe bu şekilde hijyen problemi yaşamamız, üretim ve kontrol süreçlerinde ciddi bir dikkatsizlik olduğunu düşündürüyor. Her iki alışverişimizde de ödemeler kredi kartı ile yapıldı.
Bu nedenle işletmeden, yaşanan hijyen sorunları için açık bir şekilde özür dilemesini, gerekli denetim ve önlemleri alarak bu tür durumların tekrar etmemesi için ciddi adımlar atmasını ve yaşadığımız mağduriyetin uygun şekilde telafi edilmesini talep ediyorum.
Volkan bey süreçle çok ilgilendi ve çözümü için de gerekli uyarıları yaptığını düşünüyorum. Teşekkürler.
Merhaba, Yaşadığınız olumsuz deneyimler nedeniyle içtenlikle özür dileriz. Geri bildiriminiz sonrası tarafınızla birebir iletişime geçilmiş, konu detaylı şekilde değerlendirilmiş ve telafi amacıyla ürün gönderimi sağlanmıştır. Paylaştığınız yumurta kabuğu ile ilgili geri bildirim doğrultusunda, üretim sürecimizde ek önlemler alınmıştır. Bu kapsamda yumurta kırma ve süzme aşamalarını daha kontrollü hale getiren yeni ekipman devreye alınmış, kabuk ihtimalini ortadan kaldırmaya yönelik filtreleme ve ek kontroller süreçlerimize dahil edilmiştir. Hijyen ve kalite standartlarımız doğrultusunda denetimlerimiz düzenli olarak devam etmekte olup, benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli tüm önlemler titizlikle uygulanmaktadır. Müşterilerimizin sağlığı ve memnuniyeti bizim için her zaman önceliklidir. Anlayışınız ve geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Saygılarımızla, Zahire Pastanesi















