Ankara Pursaklar’daki Yaprak Dönercisi şubesinde yaklaşık 40 dakika önce yaşadığım bir olayı paylaşmak istiyorum. Sipariş vermek için kasanın yanında 5–10 dakika kadar bekledim, kimse ilgilenmeyince nazikçe kasaya bakabilir misiniz diye sordum. Bunun üzerine orada dürüm yapan bayan geldi, F**** Bey’i çağırdı ve F**** Bey’e, “zaten bekleyecek, siparişi sen alma” şeklinde sert bir üslup kullandı. Ardından F******* Hanım tekrar dürüm yapmaya geçti, sonra tekrar F******* Hanım’ı gönderdi siparişi alsın diye yönlendirdiler. Ben de “hani siz almayacaktınız” diye sorduğumda F**** Bey’in sinirlendiğini hissettim.
Sonrasında siparişimi oluşturdum ve beklemeye başladım. Önümde üç kişi vardı, onlar siparişlerini aldıktan sonra sıra bana gelmesi gerekirken, beni atlatarak benden sonra gelen dört kişinin daha siparişini aldılar. Buna itiraz edip neden haksızlık yapıyorsunuz diye sorduğumda, diğerlerinin bir ya da iki dürümü olduğu, benim ise üç dürüm sipariş verdiğim için beklemem gerektiği söylendi. Bu yaklaşımı hem adaletsiz hem de müşteriyle iletişim açısından saygısız bulduğumu belirtmek isterim.
Beklerken hijyen açısından da ciddi sorunlar fark ettim. Dürüm hazırlanırken ve kasaya bakılırken aynı eldivenlerle her yere temas edildiğini, eldiven değişimine dikkat edilmediğini gördüm. Hem mutfak hem kasa tarafında hijyen kurallarına özen gösterilmediğini gözlemlemek, özellikle gıda sektöründe kabul edilebilir bir durum değil. Benim tek yaptığım şey kasaya bakar mısınız demekti, ancak buna karşı gösterilen sert üslup ve sonrasında yaşadığım haksız sıra uygulaması beni oldukça rahatsız etti. Bir kadın olarak bu olayı yaşadığım için çok üzüldüm başka kadınlar yaşamasın
İşletmeden beklentim, özellikle hijyen konusunda denetimlerin yapılması, personelin hem temizlik hem de müşteriyle iletişim konusunda uyarılması ve eğitilmesi, işe alımlarda da bu konuların mutlaka göz önünde bulundurulmasıdır. Benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi ve insanların sağlığıyla oynanmaması için gerekli adımların atılmasını istiyorum.
Tabi fişimi aldılar sipariş numarasını yazamıyorum
Yorumlar