Victoria Pastaneleri Ekşimiş Yemekler ve Saygısızlık

Dün akşam saat 18:00 civarında arkadaşlarımla birlikte Yenimahalle Batıkent Victoria Pastanesi’ne gittik. Daha önce de benzeri olumsuzluklar yaşamamıza rağmen düzelmiştir diye düşünerek şans vermek istedik ancak büyük pişmanlık yaşadık. İş çıkışı hepimiz aç bir şekilde mekana gittik ve tavuk bowl siparişi verdik. İçinde kinoa kısır olması gerekirken kalmadığını, bunun yerine de hiçbir alternatif sunamayacaklarını, hatta normal pirinç pilavı dahil ellerinde malzeme olmadığını söylediler. Telafi için tabaktaki diğer malzemeleri çoğaltabileceklerini ifade ettiler.

Ancak gelen tabakta yarım avokado vardı, görüntüsü kararmıştı, tadı inanılmaz derecede kötüydü ve kokuyordu, yani bozulmuştu. Masadaki üç kişi de tadına baktık ve bozuk olduğunu anladık. Buna rağmen, orada müdür olduğunu söyleyen m** Bey isimli çalışan, şikayetimizi ilettiğimizde “Ben tadına baktım, o olgunlaşmış avokadodur, gayet güzeldi.” diyerek bizimle tartışma başlatmak istedi. Aynı menüden söyleyen diğer arkadaşımın tabağındaki tavuk miktarı ile benimki arasında da ciddi fark vardı; onunki neredeyse benim tabağımın yarısı kadardı.

Sonuç olarak iş çıkışı aç gittiğimiz mekanda aç kaldık, tabaklarımız kaba bir tavırla geri götürüldü. Masadaki diğer arkadaşımız kendine söylediği çay, su, bir dilim pasta ve aynı menünün köfteli versiyonunu ödedi; ancak onun köftelerinden birinin içine de köz parçası girmişti ve o köfteyi de yiyemedi. Biz iki tavuk bowl sipariş edip yemeden iade etmemize rağmen, hesapta bir tavuk bowl ücreti istendi. Uzun konuşma ve tartışma sonucu yemediğimiz yemeğin ücretini ödemedik.

Mutfağın denetlenmesini, bozuk ve çürük ürünlerin kullandırılmamasını istiyorum. Bizim asıl şikayetimiz, m** Bey isimli çalışanın/müdürün müşteriyi küçümseyen, tartışmacı ve çözümden uzak tavrıdır. Bu kişi hakkında gerekli uyarının ve idari işlemlerin yapılmasını ve bir daha hiçbir müşteriye bu şekilde saygısız bir yaklaşım sergilememesi için gerekenin yapılmasını istiyorum.