Ümit Usta’da Hijyen Ve Servis Sorunlarıyla Grup Yemek Çöküşü

11.03.2026 tarihinde şirket olarak yaklaşık 40 kişilik bir grupla İstanbul Kozyatağı’ndaki Ümit Usta’ya toplu iftara gittik ve yaşadıklarımızdan dolayı mekandan büyük bir pişmanlıkla ayrıldık. Servis baştan sona son derece özensizdi; yemekler adeta önümüze atılır gibi getirildi, ortam çok kalabalık ve gergin olduğu için servis tamamen kontrolsüz bir hâle gelmişti.

Masaya gelen tavuklar resmen kanlıydı, çatal bıçaklar yeterince temiz ve özenli değildi. Etlerin eldivenle parçalanarak dağıtılması da görüntü olarak oldukça rahatsız ediciydi. Kendimizi çok düzensiz, karmaşık ve itici bir ortamın içinde hissettik; adeta bir an önce kalkmak için dakika saydık. Çay servisine ise neredeyse hiç ulaşamadık.

Garsonların emek verdiği belli olsa da, organizasyonun bu şekilde yönetilememesi ve hijyen ile servis konusundaki aksaklıklar kurumsal bir grup olarak bizi ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı. Yaşadığımız bu olumsuz deneyimle ilgili olarak firma yetkilileriyle görüşmek, hem durumun ciddiyetinin fark edilmesini hem de benzer sorunların bir daha yaşanmaması için gereken adımların atılmasını talep ediyorum.