Balık Şiş Yerine Yağda Kızartıldı, Lezzetsiz Ve Aşırı Yağlı

19.01.2026 tarihinde İzmit’teki Tuzla Balıkçısı’na gittik ve hayatımda yediğim en kötü balıklardan birini deneyimledim. Minekop şiş olarak sipariş verdiğimiz balık, şiş yerine fileto halinde yağa atılıp tavada kızartılmış şekilde getirildi. Balık o kadar yağ içindeydi ki yemek mümkün değildi, dört kişilik masamızda neredeyse kimse doğru dürüst yiyemedi.

Hesapta bir yanlışlık olmasa da, balığın pişirilme şekli ve lezzetsizliği nedeniyle ciddi bir hayal kırıklığı yaşadık. Bu işletmede balığın doğru düzgün pişirilmediğini ve balık pişirmeyi bilmediklerini düşünüyorum. Amacım, kimsenin bu şekilde kötü bir balık deneyimi yaşamaması ve işletmenin bu konuda kendisini acilen gözden geçirmesidir.